[实用新型]酸菜沥水装置

说明书

一种酸菜沥水装置，工作台的内部设有电机，电机输出轴与沥水转筒底端连接，沥水转筒筒身和底部满布沥水通孔，沥水转筒上部开口端设置有压板；压板上端面通过连接杆与轴承座的内圈连接，轴承座的外圈固定于两端的支撑座上，支撑座上端连接伸缩机构的伸缩部，伸缩部穿过上方支撑板上开设的通孔与位于支撑板上端的伸缩机构固定部连接；支撑板两端的下端面分别与位于工作台两端的支撑柱连接，支撑柱的下端固定安装在工作台上；沥水转筒外部设有外筒，外筒底部开设通孔，供电机输出轴穿过，外筒底部还开设排水孔，排水孔下方的工作台内开设排水凹槽，排水凹槽的排水端与连通外部的排水管连接。该装置能实现酸菜沥水的机械化生产，提高加工效率。

技术领域

本实用新型涉及一种酸菜沥水装置，属于造纸设备技术领域。

背景技术

酸菜在我们的饮食中可以是开胃小菜、下饭菜，也可以作为调味料来制作菜肴，每年到了秋天，白菜，青菜，萝卜收获的季节，各家各户都会选恰当的时间，腌浸过冬食用的酸菜，整个操作过程要求在无油、无面粉、无菌的状态中进行，密封腌制一个月后再炖熟食用，酸香浓郁，让人回味。因为冬季气温低于5摄氏度时，各种霉菌难以繁殖，所以冬季1～5度的室温里最适宜浸制酸菜，而且酸菜成品成型最好，最卫生安全，味道也最好。

酸菜传统的沥水方式是，将酸菜从泡菜缸里取出，然后用手挤压的方式，将多余的水沥去，此方式，浪费大量的人力物力，而且加工效率低，在大量生产中根本无法适用。

发明内容

针对上述现有技术存在的问题，本实用新型提供一种酸菜沥水装置，该装置能够实现酸菜沥水的机械化生产，减轻工人劳动强度，提高加工效率。

为了实现上述目的，本实用新型提供一种酸菜沥水装置，包括工作台，工作台的内部设有电机，电机输出轴与沥水转筒的底端连接，

所述沥水转筒的筒身和底部满布沥水通孔，沥水转筒的上部开口端设置有压板，压板与沥水转筒之间滑动配合；压板的上端面通过连接杆与轴承座的内圈连接，轴承座的的外圈固定于其两端的支撑座上，支撑座的上端连接伸缩机构的伸缩部，伸缩部穿过上方支撑板上开设的通孔与位于支撑板上端的伸缩机构固定部连接；

支撑板两端的下端面分别与位于工作台两端的支撑柱连接，支撑柱的下端固定安装在工作台上；

沥水转筒的外部设有外筒，外筒的底部开设通孔，供电机输出轴穿过，外筒底部还开设排水孔，排水孔下方的工作台内开设排水凹槽，排水凹槽的排水端与连通外部的排水管连接。

进一步地，所述伸缩机构为液压缸或电动直线推杆。

进一步地，所述排水管末端设有排水开关。

进一步地，所述的排水凹槽为环绕外筒外周的环形凹槽。

与现有技术相比，本装置通过设置可转动的沥水转筒，在离心力的作用下将水分甩出，同时在沥水转筒的上端设置可上下伸缩移动的压板，压板下压的过程中，酸菜中的水分被压板挤压出来经沥水通孔排出，实现了离心沥水和挤压沥水的双重功效，沥出的水分经排水孔和排水凹槽排至工作台外部，实现了酸菜沥水的机械化生产，减轻了工人劳动强度，提高了酸菜沥水的加工效率。

附图说明

图1是本实用新型的结构示意图。

图中：1、工作台，2、电机，3、电机输出轴，4、沥水转筒，5、沥水通孔，6、压板，7、连接杆，8、轴承座，9、支撑座，10、伸缩部，11、支撑板，12、固定部，13、支撑柱，14、外筒，15、排水孔，16、排水凹槽，17、排水管，18、排水开关。

具体实施方式

下面对本实用新型作进一步说明。

如图1所示，一种酸菜沥水装置，包括工作台1，工作台1的内部设有电机2，电机输出轴3与沥水转筒4的底端连接，