[实用新型]刀具

权利要求书

1.一种刀具，其特征在于，包括：

刀片(10)；

手柄(20)；

连接件(30)，所述连接件(30)穿设在所述刀片(10)和所述手柄(20)之间，以使所述刀片(10)与所述手柄(20)绕所述连接件(30)枢转连接；

柄夹(40)，所述柄夹(40)与所述连接件(30)可拆卸地连接，并具有将所述连接件(30)锁定在所述手柄(20)上的锁定位置和将所述连接件(30)由所述手柄(20)上取下的拆卸位置。

2.根据权利要求1所述的刀具，其特征在于，所述柄夹(40)具有滑槽(41)，所述连接件(30)的一部分穿设在所述滑槽(41)内，并沿所述滑槽(41)的延伸方向滑动，以使所述柄夹(40)在所述锁定位置和所述拆卸位置之间切换。

3.根据权利要求2所述的刀具，其特征在于，所述滑槽(41)包括顺次连接的大径段(411)和小径段(412)，所述大径段(411)与所述小径段(412)连通，且所述大径段(411)的开口大于所述小径段(412)的开口，当所述柄夹(40)位于所述锁定位置时，所述连接件(30)位于所述小径段(412)，当所述柄夹(40)位于所述拆卸位置时，所述连接件(30)位于所述大径段(411)，且所述大径段(411)的开口大小大于所述连接件(30)的伸入所述大径段(411)的部分的大小。

4.根据权利要求3所述的刀具，其特征在于，所述小径段(412)的至少部分为矩形槽，所述大径段(411)为弧形槽。

5.根据权利要求2所述的刀具，其特征在于，沿所述连接件(30)插入所述手柄(20)的方向，所述连接件(30)具有顺次设置的凸起部(31)和卡设部(32)，所述柄夹(40)穿设在所述手柄(20)和所述刀片(10)上时，所述凸起部(31)抵接在所述手柄(20)或所述刀片(10)的一侧上，所述卡设部(32)由所述手柄(20)或所述刀片(10)的另一侧伸出并与所述滑槽(41)卡接配合，以使连接件(30)锁定在所述手柄(20)上。

6.根据权利要求5所述的刀具，其特征在于，所述卡设部(32)为卡槽，所述卡槽相对于所述滑槽(41)可滑动地设置，当所述柄夹(40)位于所述锁定位置时，所述卡槽与所述滑槽(41)卡接，当所述柄夹(40)位于所述拆卸位置时，所述卡槽与所述滑槽(41)脱离配合并能够从所述柄夹(40)上拆卸下来。

7.根据权利要求5所述的刀具，其特征在于，所述卡设部(32)为多个，且各所述卡设部(32)沿所述连接件(30)的周向设置。

8.根据权利要求5所述的刀具，其特征在于，所述连接件(30)呈头钉状，所述头钉状的两端分别具有所述凸起部(31)和所述卡设部(32)。

9.根据权利要求1至8中任一项所述的刀具，其特征在于，所述手柄(20)具有限位凸起(21)，所述刀片(10)具有限位滑道(11)，所述限位凸起(21)伸入所述限位滑道(11)，并在所述限位滑道(11)内运动，以控制所述刀片(10)和所述手柄(20)之间的转动范围。

10.根据权利要求9所述的刀具，其特征在于，所述限位滑道(11)呈弧形，且沿所述刀片(10)的旋转轴线周向设置。