[实用新型]一种水晶果冷却成型设备

说明书

本实用新型公开了一种水晶果冷却成型设备，包括上部设有敝口的容器主体，所述容器主体内部设有隔板，并通过隔板将容器主体内部分成相互独立且并联的容纳腔，所述隔板内部呈中空结构，且内部设有第一水道盘管，所述容器主体的一侧设有进水口，所述容器主体相对于进水口的另一侧设有出水口，所述容器主体内部设有第二水道盘管，所述第一水道盘管、第二水道盘管分别与进水口以及出水口管道连接，这种水晶果冷却成型设备采用多级循环水冷方式进行冷却定型，能够缩短冷却时间，提高冷却的效率。

技术领域

本实用新型涉及加工设备技术领域，尤其涉及一种水晶果冷却成型设备。

背景技术

随着生活水平的提高，人们对于食品口感的要求也不断提高，近年来口感添加物（添加在奶茶中）越来越受消费者喜爱，而水晶果作为传统的口感添加物呈逐渐上涨趋势，水晶果在生产加工过程中，冷却成型是非常关键的步骤，但是传统的水晶果冷却成型设备采用空气式冷却定型，冷却时间长，冷却效率低，而且使用后不便于对设备进行清洗，成型后的水晶果也不便于用来切丁加工。

实用新型内容

本实用新型为了克服上述中存在的问题，提供了一种水晶果冷却成型设备，这种水晶果冷却成型设备采用多级循环水冷方式进行冷却定型，能够缩短冷却时间，提高冷却的效率。

本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是：本实用新型提供了一种水晶果冷却成型设备，包括上部设有敝口的容器主体，所述容器主体内部设有隔板，并通过隔板将容器主体内部分成相互独立且并联的容纳腔，所述隔板内部呈中空结构，且内部设有第一水道盘管，所述容器主体的一侧设有进水口，所述容器主体相对于进水口的另一侧设有出水口，所述容器主体内部设有第二水道盘管，所述第一水道盘管、第二水道盘管分别与进水口以及出水口管道连接。

优选的，所述容器主体内设有一块或者一块以上的隔板，将容器主体分成若干相互独立的容纳腔。若干个相互独立的容纳腔之间并联，能够节省空间，提高冷却的效率。

优选的，所述隔板等距的设置在容器主体内部。等距分布能够使容器主体每个容纳腔内部的原料冷却的更均匀更充分。

优选的，所述隔板的上表面齐平容器主体的上表面。

优选的，所述隔板与容器主体之间通过焊接方式连接。通过焊接使隔板与容器主体之间无缝连接。

与现有技术相比，本实用新型具有的有益效果为：本水晶果冷却成型设备的容器主体内部设有隔板，通过隔板将容器主体内部分成相互独立独立的容纳腔，容纳腔之间相互并联，节省了空间，提高了冷却的效率，同时便于容器主体内部空间的清洗，进一步的，隔板内部呈中空结构，且内部设有第一水道盘管，容器主体的一侧设有进水口，容器主体相对于进水口的另一侧设有出水口，容器主体内部设有第二水道盘管，通过第一水道盘管、第二水道盘管分别与进水口以及出水口之间的管道连接，使该设备形成多循环式的水冷却结构，通过这种水冷式冷却能够缩短原料的冷却时间，提高冷却的效率，而且这种成型后的原料更方便后序的加工。

附图说明

下面结合附图和实施例对本实用新型进一步说明。

图1是本实用新型所述的一种水晶果冷却成型设备的结构示意图；

图2是本实用新型所述的一种水晶果冷却成型设备的结构示意图。

附图说明：1、容器主体；2、隔板；3、容纳腔；4、第一水道盘管；5、进水口；6、出水口；7、第二水道盘管。

具体实施方式

现在结合附图对本实用新型作进一步详细的说明。这些附图均为简化的示意图，仅以示意方式说明本实用新型的基本结构，因此其仅显示与本实用新型有关的构成。