[实用新型]一种农药残留快速测试仪

说明书

本实用新型公开一种农药残留快速测试仪，包括壳体、检测室和显示操作面板；壳体内部设有单片机以及与所述单片机电连接的电源模块、光电检测模块、温控组件、存储模块；光电检测模块包括若干个光电检测单元；所述检测室内设置有若干路检测通道，每路所述检测通道对应一个独立的光电检测单元；所述检测室上方还设有盖体，所述盖体开/合的一端设有电连接母头，所述检测室内与对应盖体开/合处设有与电连接母头位置和尺寸相匹配的电连接公头；所述电连接公头与单片机电连接，所述电连接母头与温控组件电连接。本实用新型采用酶抑制法对农药残留进行检测，在检测的过程中通过对酶的工作环境进行有效控制，保持酶的活性，提高了检测结果的准确性。

技术领域

本实用新型属于农药残留检测技术领域，具体是一种农药残留快速测试仪。

背景技术

我国作为一个农业大国，在农作物病虫灾害问题的处理上主要还是依赖于农药喷洒，这就使得我国农药的使用量远高于其他国家，农药在喷洒到农作物上之后，大部分会转化分散在自然界当中，但还有少量农药残留在农作物上，长期食用有农药残留的农产品会极大危害人们的身心健康，而我国农药的使用以及有机磷和氨基甲酸酯类农药居多，因此对农产品上此类农药残留量进行检测就显得尤为重要了。

目前现有的农药残留的检测方法主要有：化学速测法、免疫分析法、酶抑制法和活体检测法等；化学速测法主要根据氧化还原反应，水解产物与检测液作用变色，用于有机磷农药的快速检测，但是灵敏度低，使用局限性，且易受还原性物质干扰；免疫分析法主要有放射免疫分析和酶免疫分析，最常用的是酶联免疫分析(ELISA)，基于抗原和抗体的特异性识别和结合反应，对于小分子量农药需要制备人工抗原，才能进行免疫分析；活体检测法主要利用活体生物对农药残留的敏感反应，例如给家蝇喂食样品，观察死亡率来判定农残量。该方法操作简单，但定性粗糙、准确度低，对农药的适用范围窄；酶抑制法是研究最成熟、应用最广泛的快速农残检测技术，主要根据有机磷和氨基甲酸酯类农药对乙酰胆碱酶的特异性抑制反应。

农药残留快速检测仪是根据国家标准(GB/T5009.199-2003)和农业标准方法(NY/T448-2001)中的酶抑制率法，结合快速检测方法研制的全新食品安全检测设备，能准确、快速检测出蔬菜、水果中有机磷类和氨基甲酸酯类农药残留量；其检测原理为：在一定条件下，有机磷和氨基甲酸类农药对胆碱酯酶正常功能有抑制作用，其抑制率与农药的浓度呈正相关。正常情况下，酶催化神经传导代谢产物(乙酰胆碱)水解，其水解产物与显色剂反应，产生黄色物质，用分光光度计测定412nm下吸光度随时间的变化值，计算出抑制率，通过抑制率可以判断出样品中是否含有有机磷或氨基甲酸酯类农药的残留。但是酶容易受其工作环境的影响，造成失活情况发生，尤其容易受到温度的影响；故在检测过程中，需要对酶的工作环境进行控制才能达到较好的检测效果。

申请号为201420707687.8的专利公开了一种农药残留检测仪，由单片机，与单片机电连接的储存器、A/D转换器和时间控制器组成的主控制器；分别与单片机电连接的LED光源组、微型打印器、液晶触控显示屏和蓄电池；与储存器电连接的USB接口；与A/D转换器电连接的光电传感器；与蓄电池电连接的电源接口；与LED光源组和光电传感器均处于同一水平线上的检测装置；LED光源组由多个LED光源组成，中心波长为412nm；检测装置由多个检测通道组成；所述LED光源组与检测通道一一对应。该专利具有携带方便、操作简单、可视角大、透射率高、功耗低等优点；但是，在工作过程中不能对工作环境(温度)进行有效控制，导致检测精度较低，检测结果不准确。

发明内容

本实用新型的目的是针对现有技术存在的问题，提供一种农药残留快速测试仪，本实用新型采用酶抑制法对农药残留进行检测，在检测的过程中通过对酶的工作环境进行有效控制，保持酶的活性，提高了检测结果的准确性。

为实现上述目的，本实用新型采用的技术方案是：