[发明专利]吸附剂和包装材料

说明书

本发明涉及一种适于吸附MOAH和/或MOSH化合物的吸附剂、所述吸附剂用于生产包含所述吸附剂的包装材料或容器的用途、生产所述包装材料或容器的方法以及相应的包装材料和容器。

本发明涉及适于吸附MOAH和/或MOSH化合物的吸附剂、所述吸附剂用于生产包含所述吸附剂的包装材料或容器的用途、所述包装材料或容器的生产方法以及相应的包装材料和容器。

在从再生纸制造卡纸板时，新闻纸被用作原材料之一。大多数常规使用的报纸油墨含有矿物油。由于它们不能在回收过程中被移除到足够的程度，故它们存在于由再生卡纸板制成的食品包装中。其他可能的污染途径有来自食品加工厂的润滑剂、收集机器或矿物油的废气，其在制造或包装工艺过程中用作润滑剂或脱模剂。检测到的矿物油混合物由饱和烃和芳烃组成。

饱和烃为开链和环状饱和烃(MOSH)。缩写MOSH代表“矿物油饱和烃”。芳烃被称为MOAH，即“矿物油芳烃”。MOAH由主要是烷基化芳烃的复杂混合物组成。

在具有大表面的干食品如面粉、粗粒小麦粉(semolina)、大米、面包屑和早餐谷物的情况下，食品尤其可能被来自包装的矿物油所污染(European Food Research andTechnology Vol.232,Number 1,175-182)。然而，在其他食品如巧克力中也发现了MOSH和MOAH化合物。

短链饱和烃(MOSH)会被身体吸收并可沉积和积聚在某些器官中。从动物实验研究已知，这样的矿物油混合物可导致在肝脏和淋巴结中的积聚及对肝脏和淋巴结的损伤(EFSA Journal 2012；10(6):2704)。印刷颜色中物质混合物的精确组成，尤其是含有芳烃(MOAH)的级分，是未知的。构成MOAH级分的主要为烷基化芳烃的复杂混合物包括致癌物质。

防止食物产品的MOSH和MOAH污染的一种途径是使用基于原生纤维的纸或卡纸板，然而，鉴于自然资源的可持续管理，这是不可取的。另一选择是使用无矿物油的印刷颜色，这将大大增加初始纸/卡纸板材料的生产成本并还可能需要立法机关的一般规定。

第三种选择是在包装的结构中实施功能屏障。到目前为止，已测试了由铝、聚对苯二甲酸乙二醇酯(PET)、金属化或涂覆的聚合物膜或者含有聚酰胺或乙烯-乙烯醇层的多层膜组成的内袋形式的功能屏障结构。已发现，铝和合适的塑料基的袋使迁移率保持低于0.2-0.5mg/kg食品的检测限(EFSA Journal 2012；10(6):2704)，然而，这种形式的额外包装的实施将大大增加生产成本并且出于环境原因是不可取的。另外，一些内袋直到相应食物产品的保质期结束才起到有效的屏障作用。

在DE 10 2011 105761中，活性炭被整合到卡纸板中并起到过滤材料的作用以防止MOSH和MOAH化合物向食物产品中的主动迁移。活性炭的一大缺点是粉尘爆炸和可燃性的高风险，这需要精细且昂贵的安全规定。另外，活性炭会导致包装材料变黑和因此变色并限制回收选择。

因此，需要一种价格低廉且可易于整合到包装材料中但对MOSH和MOAH化合物也显示出优异且长期的屏障功能的材料。

因此，本发明的发明人已着手于开发一种材料的任务，该材料可被整合在包装材料中以减少或甚至避免MOSH和MOAH化合物向食物产品中的迁移。该任务通过适于吸附MOAH和/或MOSH化合物的吸附剂实现，其特征在于：

(i)比表面积为140至700m²/g；和/或

(ii)20至的孔隙的孔隙体积为0.1至1.2ml/g；和/或

(iii)总孔隙体积为0.25至1.2ml/g。

本发明的材料还提供了以下益处：其可易于整合到标准纸和卡纸板生产工艺中而不大幅增加生产成本并提供优异的回收机会。