[发明专利]洋紫荆在食用菌栽培方面的应用

说明书

本发明公开了洋紫荆废枝木屑和洋紫荆废叶粉碎物在食用菌栽培方面的应用。据此，发明人研制了相应高产栽培培养基，该培养基可以达到替代原有的以棉籽壳、桑枝、玉米芯为主要成份的培养配方，同时可以提高食用菌产量与品质、缩短生产周期、降低部分生产成本，而且提高洋紫荆废弃枝条的利用率，变废为宝。其中，培养基A‑1与A‑2可用于灵芝液体菌种培养，培养基B‑1与B‑2可用于平菇、杏鲍菇液体菌种培养，培养基C可用于灵芝栽培种培养，培养基D可用于平菇、杏鲍菇栽培种培养，培养基E可用于灵芝出菇袋培养，培养基F可用于平菇、杏鲍菇出菇袋培养。此外，发明人还建立了该产品的配套使用方法及培养方法。

技术领域

本发明属于食用菌栽培技术领域，涉及洋紫荆在食用菌栽培方面的应用。

背景技术

灵芝(Ganoderma Lucidum Karst)是一种药用价值与营养价值均较高的药用食用菌，其药效成份主要包括灵芝多糖类、三萜类、核苷类、氨基酸等，还含有硒、钼、锌、锰、铁、钡等微量元素。研究表明，灵芝具有增强机体免疫力、抗肿瘤、保肝解毒、改善心血管系统、抗病毒等功效。平菇(Pleurotus ostreatus)是我国栽培最多的食用菌品种之一，它含丰富的蛋白质、氨基酸等营养物质，每百克干品含蛋白质19—23克，而且氨基酸成分齐全，矿物质含量十分丰富。研究表明，平菇还含有平菇素(蛋白糖)和酸性多糖体等生理活性物质，有益健康长寿和防治肝炎病(平菇能制肝宁片)，对防治癌症也有一定的效果。

灵芝传统椴木栽培上普遍采用青岗木、枫木等木材，随着林业上保护森林限止采伐政策的实施，椴木栽培面临无材料来源处境，因此寻找质高价低的代料栽培原料是灵芝栽培研究的重点之一。平菇常规栽培以棉子壳为主，华南地区栽培平菇的棉子壳从北方运来，加上近年棉子壳价格不断提高，因此栽培成本较高，故平菇栽培同样存在以寻找便宜原料替代现有高成本原料的问题。

洋紫荆(学名：Bauhinia variegata L.)为落叶乔木，生长迅速，三年生的幼树就有3米左右高度，其萌芽力和成枝力强，分枝多，在热带、亚热带地区广泛栽培，在许多城市作为绿化树的主栽品种大量种植。洋紫荆因其生长较快，每年需修剪2-3次，产生大量的废枝条与废叶，仅南宁市每年就产生50多吨废枝与废叶，这些枝条中含有大量木质素、纤维素与矿质元素。目前洋紫荆废枝木屑与废叶通常大部分被当做垃圾扔掉或焚烧，不仅造成资源浪费，也带来环境污染问题。

发酵芝麻饼肥是一种新型有机肥，其有机质含量高达87％，全氮含量5％，在园艺中应用较多。

发明内容

本发明要解决的技术问题是提供洋紫荆在食用菌栽培方面的应用，以充分利用洋紫荆废枝木屑与废叶资源，为灵芝、平菇、杏鲍菇等提供价廉质优的栽培代料。

为解决上述技术问题，本发明采用以下技术方案：

洋紫荆在食用菌栽培方面的应用。

洋紫荆与发酵芝麻饼肥共同在食用菌栽培方面的应用。

洋紫荆为洋紫荆废枝木屑、洋紫荆废叶粉碎物。

食用菌为紫灵芝、赤灵芝、平菇、杏鲍菇。

食用菌培养基，为培养基A-1、培养基B-1、培养基A-2、培养基B-2、培养基C、培养基D、培养基E、培养基F；

培养基A-1，每1000ml培养液中含有洋紫荆废枝木屑100.0g、洋紫荆废叶粉碎物100.0g、发酵芝麻饼肥2.5g、蛋白胨1.0g、磷酸二氢钾2.0g、硫酸镁1.5g、低聚果糖 10.0g、蔗糖15.0g，余量为水，pH 6.0－6.5；

培养基B-1，每1000ml培养液中含有马玲薯100.0g、洋紫荆废叶粉碎物100g、发酵芝麻饼肥2.5g、磷酸二氢钾3.0g、硫酸镁1.5g、低聚果糖10.0g、蔗糖15.0g、维生素 B₁10mg，余量为水，pH 6.5－7.0；