[发明专利]一种具有低表面张力的双重酯化淀粉浆料及其制备方法

权利要求书

1.一种具有低表面张力的双重酯化淀粉浆料的制备方法，其特征在于，具体步骤如下：

1)称取酸解淀粉并分散于含有1.1～4wt％三聚磷酸钠的蒸馏水中，搅拌均匀后制得淀粉乳，调整淀粉乳pH值为8-9，电磁搅拌20-50min后，进行抽滤，将滤饼在40-55℃的烘箱中预烘2-3.5h后升温到70-80℃烘3-4h，再升温至120-135℃烘2-3h；

2)将烘干产物用体积比1:1的乙醇/水溶液分散，真空抽滤，洗涤3次后，干燥，粉碎，过筛，制成磷酸酯淀粉；

3)称取磷酸酯淀粉，分散到异丙醇中配制成淀粉乳，搅拌均匀后，将淀粉乳倒入1000mL的四口烧瓶中，固定于水浴锅中，搅拌下用稀碱或稀盐水溶液调节pH值为8-9.5，缓慢滴加己酸酐，并使用上述稀碱或稀盐水溶液维持pH值8-9.5，滴加结束后维持体系反应温度30-38℃继续反应0.5-1.5h，反应结束后用稀酸水溶液调节pH值为6.5-7.0，抽滤，洗涤，冷冻干燥，粉碎，过筛，制得双重酯化淀粉浆料。

2.根据权利要求1中所述的具有低表面张力的双重酯化淀粉浆料的制备方法，其特征在于：所述淀粉乳的质量浓度为15～40％。

3.根据权利要求1中所述的具有低表面张力的双重酯化淀粉浆料的制备方法，其特征在于：所述稀碱水溶液为1-2.5wt％的氢氧化钠水溶液，稀盐水溶液为2-7wt％的碳酸钠水溶液，所述稀酸水溶液为0.5-2mol/L的盐酸水溶液。

4.根据权利要求1中所述的具有低表面张力的双重酯化淀粉浆料的制备方法，其特征在于：所述异丙醇的加入量为淀粉质量的1.5-6.4倍。

5.根据权利要求4中所述的具有低表面张力的双重酯化淀粉浆料的制备方法，其特征在于：所述三聚磷酸钠的加入量为淀粉质量的6％。

6.根据权利要求1中所述的具有低表面张力的双重酯化淀粉浆料的制备方法，其特征在于：所述己酸酐的滴加时长为20-80min。

7.一种如权利要求1-6中任一项所述具有低表面张力的双重酯化淀粉浆料的制备方法，其特征在于：所述己酸酐的加入量为淀粉质量的3.75-15％。

8.一种具有低表面张力的双重酯化淀粉浆料，其特征在于，采用权利要求7中任一项所述具有低表面张力的双重酯化淀粉浆料的制备方法制备得到，所述具有低表面张力的双重酯化淀粉浆料中磷酸酯官能团取代度为0.013，己酸酯取代度为0.015-0.046，总取代度为0.028-0.059。