[发明专利]一种养生复合米加工方法

权利要求书

1.一种养生复合米加工方法，其特征在于，该方法包括以下步骤；

步骤一、选取新收获米粒饱满的稻谷粒，经多层筛网配合鼓风除杂后，得到稻谷粒；

步骤二、将上述稻谷粒浸入浓度为3～5％wt碳酸钠溶液中，浸泡5～6小时；随后漂洗干净后，取出稻谷粒，放入离心烘干机内，经30～50r/min 30～40℃离心烘干后，放入超声波清洗机内超声清洗去壳，稻壳漂浮在水面上，网去漂浮在水面上的稻壳后，取出水里的去壳稻谷粒；

步骤三、将去壳稻谷粒铺在翻炒干燥箱内，经35～40℃保温翻炒干燥，随后降至室温取出，得到初级米；

步骤四、将初级米放入抛光机内进行抛光，形成次级大米；

步骤五、将次级大米分级筛选后，分别掺入小米和玉米碎，混合均匀后，用冬凌草水浸泡30～50分钟；捞出再倒入姜汁水浸泡30～50分钟，捞出沥干水份后烘干，形成复合米；

步骤六、将复合米称重后，倒入真空袋内进行密封储存。

2.根据权利要求1所述的一种养生复合米加工方法，其特征在于，所述超声波清洗机内放置有过滤后的纯净水。

3.根据权利要求1所述的一种养生复合米加工方法，其特征在于，所述冬凌草水的制作方法为：将冬凌草洗净后，切成1～3厘米段状，随后加入水，煮沸，再保持煮沸状态20～30分钟，随后关火，待水温降至室温后，用网兜捞出冬凌草，即制成冬凌草水。

4.根据权利要求1所述的一种养生复合米加工方法，其特征在于，所述姜汁水的制作方法为：将生姜洗净后，切成0.5～1厘米块材，放入少量黄酒浸泡5～10分钟，随后过滤出生姜块；将过滤出的生姜块倒入水中，煮沸，并保持煮沸状态20～30分钟，随后关火，待水温降至室温后，用网兜捞出生姜块，即制成生姜水。

5.根据权利要求1所述的一种养生复合米加工方法，其特征在于，所述次级大米、所述小米、所述玉米碎的质量配比为100:10～15:5～10。