[发明专利]一种营养大米加工方法

权利要求书

1.一种营养大米加工方法，其特征在于，该方法包括以下步骤；

步骤一、选取新收获米粒饱满的稻谷粒，经多层筛网配合鼓风除杂后，得到稻谷粒；

步骤二、将上述稻谷粒浸入浓度为3～5％wt碳酸钠溶液中，浸泡5～6小时；随后漂洗干净后，取出稻谷粒，放入离心烘干机内，经30～50r/min 30～40℃离心烘干后，放入超声波清洗机内超声清洗去壳，稻壳漂浮在水面上，网去漂浮在水面上的稻壳后，取出水里的去壳稻谷粒；

步骤三、将去壳稻谷粒铺在翻炒干燥箱内，经35～40℃保温翻炒干燥，随后降至室温取出，得到初级米；

步骤四、将初级米放入抛光机内进行抛光，形成次级大米；

步骤五、将次级大米分级筛选后，混合小米、玉米碎浸入营养液中40～60分钟；随后捞出沥干水份后烘干，形成复合米；

步骤六、将复合米称重后，倒入真空袋内进行密封储存。

2.根据权利要求1所述的一种营养大米加工方法，其特征在于，所述超声波清洗机内放置有过滤后的纯净水。

3.根据权利要求1所述的一种营养大米加工方法，其特征在于，所述营养液的制备原料包括：谷芽10～15重量份、麦麸10～12重量份、百合8～10重量份、薏苡仁5～6重量份、茯苓3～4重量份、有益菌种4～5重量份、蜂蜜2～3重量份。

4.根据权利要求1所述的一种营养大米加工方法，其特征在于，所述营养液的制备方法包括以下步骤：

步骤S01、称量将谷芽10～15重量份、麦麸10～12重量份、百合8～10重量份、薏苡仁5～6重量份、茯苓3～4重量份、有益菌种4～5重量份、蜂蜜2～3重量份备用；

步骤S02、将谷芽、麦麸、百合、薏苡仁、茯苓放入冰箱冷冻后，取出球磨破碎，并加入纯净水煮沸，保持煮沸20～30分钟；随后停止加热；

步骤S03、待温度降至50～55℃时，加入蜂蜜；待温度降至25～30℃时，加入有益菌种；随后密封保存5～8小时，完成营养液的制备。