[发明专利]一种提高免疫力的淫羊藿保健饮料的配方及制法

说明书

本发明涉及保健饮料技术领域，尤其涉及一种提高免疫力的淫羊藿保健饮料的配方及制法,包括以下重量份的原料：淫羊藿10～30份、水8～10份、川贝5～10份、薄荷6～8份、黄芪3～5份、金钱草2.5～5.5份、菊花6～8份、白术2～3份、枸杞2～5份、山药1.5～3份；金银花提取液7～12份、桑葚汁8～12份、人参3～8份、红枣汁3～5份；果葡糖浆5～10份、茶多酚2.6～3.6份、柠檬酸5.5～8.5份、稳定剂1～3份。本发明中的保健饮料以淫羊藿为主要原料，利用淫羊藿增强免疫、缓解疲劳、祛风湿、助睡眠、抗氧化、降压和、抗骨质疏松的疗效，使保健饮料具有提高免疫力的作用；黄芪有增强机体免疫的功能，可以预防感冒、增强体质，提高免疫力。

技术领域

本发明涉及保健饮料技术领域，尤其涉及一种提高免疫力的淫羊藿保健饮料的配方及制法。

背景技术

饮料是人们日常生活中必不可少的消费品之一，传统饮料多数含有碳酸水等，所产生的气体不仅对胃肠道有刺激，而且会破坏体内维生素的合成及对钙的吸收。随着生活水平的提高，特别是在日益繁重的学习、就业和工作压力下，患营养不良并导致身体免疫力下降的人有逐渐增多趋势。

随着人们健康意识的增强，人们逐渐开始选择健康的食品、饮品，这种需求的产生使碳酸饮料的市场份额不断下降，茶饮料、粗粮饮料、果汁饮料和功能饮料开始受人们的青睐。我们日常饮用各种饮料不仅仅是为了解渴，还需要具有各种保健的功效。而目前市场上的饮料虽然种类繁多，但是具有提高机体免疫力的饮料却并不多，无法满足人们的需要。

因此，我们提出了一种提高免疫力的淫羊藿保健饮料的配方及制法用于解决上述问题。

发明内容

本发明的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种提高免疫力的淫羊藿保健饮料的配方及制法。

为了实现上述目的，本发明采用了如下技术方案：

一种提高免疫力的淫羊藿保健饮料的配方，包括以下重量份的原料：淫羊藿10～30份、水8～10份、川贝5～10份、薄荷6～8份、黄芪3～5份、金钱草2.5～5.5份、菊花6～8份、白术2～3份、枸杞2～5份、山药1.5～3份；

金银花提取液7～12份、桑葚汁8～12份、人参3～8份、红枣汁3～5份；

果葡糖浆5～10份、茶多酚2.6～3.6份、柠檬酸5.5～8.5份、稳定剂1～3份。

优选的，所述淫羊藿20份、水9份、川贝8份、薄荷6份、黄芪4份、金钱草3份、菊花7份、白术2.5份、枸杞3份、山药2份、金银花提取液10份、桑葚汁10份、人参8份、红枣汁4份、果葡糖浆8份、茶多酚3份、柠檬酸6.5份、复合稳定剂2份。

一种提高免疫力的淫羊藿保健饮料的制法，包括以下步骤：

S1、原料的制备预处理：选取新鲜的淫羊藿叶，并将淫羊藿叶清洗干净，晒干后碾碎备用，将其余原料也选取新鲜的材料，并依次清洗干净后去皮或去核备用；

S2、原料的再处理：将S1中预处理好的原料按配方比例在电子称重机上称重配比，并根据原料的形态，对需要进行粉碎的原料依次用粉碎机进行粉碎，备用；

S3、原料的调配和均质：将S2中初步处理好的原料，添加至浸泡罐中用开水浸泡，使原料在浸泡罐中充分混合溶解；

S4、原料的过滤：将S3中充分溶解后的保健饮料，通过过滤机进行过滤去渣，对原料进行固液分离，得到保健饮料的液体汁；

S5、原料的杀菌和罐装：将S4中保健饮料利用高温杀菌机进行杀菌，之后灌装到包装瓶中，密封，再进行紫外线杀菌消毒后得到保健饮料成品。

优选的，所述黄芪的原料处理包括以下步骤：

（1）黄芪挑选后在洗药池内清洗表面杂质；