[发明专利]一种含益生菌的组合物及其制备方法和应用

说明书

本发明提供了一种含益生菌的组合物及其制备方法和应用，属于微生物技术领域，所述组合物包括以下体积份数的组分：10份益生菌、0.05～10份枸杞汁、0.1～10份罗汉果水提液和70～89.85份营养基质。采用本发明提供的组合物能够调节动物肠道菌群，进而能够治疗腹泻，可将组合物应用到发酵领域中发酵得到饲料，可将组合物应用到制备生物产品中，从益生菌的胞内和胞外分离得到生物产品。

技术领域

本发明属于微生物技术领域，尤其涉及一种含益生菌的组合物及其制备方法和应用。

背景技术

随着畜牧养殖行业的持续发展，有关部门已明令禁止在畜牧养殖过程中滥用抗生素药物。因此，畜牧、养殖企业不断面临着新的挑战和更高的产品要求，生态、环保、无抗养殖的经营模式得到了广泛的认可。要达到生态、环保和无抗养殖的目标，就要做到“粪污处理前置化、养殖过程无害化、后期利用资源化”的良性产业循环，同时提高动物的免疫系统功能和应对疾病感染的抵抗能力，减少疫情疫病的发生，使得养殖效益最大化。

为了实现养殖效益最大化的目标，在畜牧养殖过程中使用益生菌和保健食品是有效的方法之一。益生菌是一类活的能够对人体或动物产生有益作用的微生物，主要来源于动物肠道的正常生理菌群或非肠道菌。益生菌可通过调节肠道正常菌群来达到促进健康的作用，此外还具有抗肿瘤活性、调节免疫系统等功能，具有广泛的应用价值。使用益生菌加某些保健食品，不仅能够调节动物肠道中的益生菌群平衡，防治动物因肠道功能失常引起的肠功能紊乱(急、慢性胃肠炎等)，还可以促进动物的肠道消化和营养吸收，使得动物排出的粪便废弃物中含有更少氨氮化合物和有害气体(包括氨气、硫化氢、甲烷等)，使养殖场及周围环境的臭气明显下降，生态环保水平显著提高，从而达到生态、环保和无抗养殖的目标。

由于不同的微生物具有不同的生物功能和代谢特征，因此如何选择益生菌的种类、比例和营养基质对于其功效的充分发挥具有重要的意义。

发明内容

有鉴于此，本发明的目的在于提供一种含益生菌的组合物及其制备方法和应用，采用本发明提供的组合物能够调节动物肠道菌群，进而能够治疗腹泻。

为了实现上述发明目的，本发明提供了以下技术方案：

本发明提供了一种含益生菌的组合物，包括以下体积份数的组分：

益生菌10份、0.05～10份枸杞汁、0.1～10份罗汉果水提液和营养基质70～89.85份；

所述益生菌包括肠球菌、干酪乳酸菌、副干酪乳酸菌、酿酒酵母、枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、双歧杆菌、保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌，所述肠球菌与干酪乳酸菌、副干酪乳酸菌、酿酒酵母、枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、双歧杆菌、保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌的体积比为2:2:2:0.8:0.8:0.8:0.6:0.5:0.5；

所述组合物中益生菌的数量在1×10¹¹cfu/L以上。

优选的，所述肠球菌以肠球菌菌液形式存在，所述肠球菌菌液中肠球菌的活菌数为≥2×10¹¹cfu/L；

所述干酪乳酸菌以干酪乳酸菌菌液形式存在，所述干酪乳酸菌菌液中干酪乳酸菌的活菌数为≥2×10¹¹cfu/L；

所述副干酪乳酸菌以副干酪乳酸菌菌液形式存在，所述副干酪乳酸菌菌液中副干酪乳酸菌的活菌数为≥2×10¹¹cfu/L；

所述酿酒酵母以酿酒酵母菌液形式存在，所述酿酒酵母菌液中酿酒酵母的活菌数为≥8×10¹⁰cfu/L。

优选的，所述枯草芽孢杆菌以枯草芽孢杆菌菌液形式存在，所述枯草芽孢杆菌菌液中枯草芽孢杆菌的活菌数为≥8×10¹⁰cfu/L；