[发明专利]排毒养颜魔芋饮料及制备方法

权利要求书

1.一种排毒养颜魔芋饮料，其特征在于，按重量份，每100份植物饮料中包括以下重量份的原料：

魔芋2-3份，猴头菇2-3份，红豆2-3份，冬瓜1-1.5份，苦瓜1-1.5份，灵芝2-3份，苹果醋3-4份，荷叶0.2-0.5份，低聚果糖4-6份，圆苞车前子壳粉0.2-0.5份，余量为饮用水。

2.根据权利要求1所述的排毒养颜魔芋饮料，其特征在于，还包括水解胶原蛋白0.05-0.2份，葡萄糖酸锌0.05～0.1份，饮料稳定剂0.05～0.2份。

3.一种排毒养颜魔芋饮料的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

步骤一，猴头菇放入锅中，加入苹果醋，加热煮40-50分钟，将锅中所有物料取出打成汁，得到猴头菇汁；

步骤二，将魔芋、红豆、灵芝、荷叶放入锅中，加热煮至熟烂，滤掉荷叶，将剩余物质混合打浆，得到魔芋配料汁；

步骤三，将冬瓜、苦瓜放入榨汁机中榨汁，得到冬瓜配料汁；

步骤四，在40-55℃饮用水中溶解水解胶原蛋白、圆苞车前子壳粉、低聚果糖；

步骤五，将步骤四得到的溶液降温至15-30℃，加入猴头菇汁、魔芋配料汁、冬瓜配料汁；

步骤六，将步骤五得到的溶液键入葡萄糖酸锌、饮料稳定剂，搅拌25-35min，搅拌的同时进行超声分散；

步骤七，使用灭菌机在100～110℃下对步骤六中混合均匀的液体进行瞬时灭菌，灭菌后的液体加热至70～80℃保温，保持灌封温度为60～75℃，得到排毒养颜植物饮料。