[实用新型]一种柑橘种植用油窟发酵装置

说明书

本实用新型提供一种柑橘种植用油窟发酵装置，涉及柑橘发酵技术领域。该柑橘种植用油窟发酵装置，包括搅拌装置和进料装置，所述进料装置位于搅拌装置的一侧，所述搅拌装置包括发酵罐，所述发酵罐的顶部固定安装有驱动电机，所述发酵罐的顶部且位于驱动电机的左右两侧活动安装有卡接块。该柑橘种植用油窟发酵装置，当需要对该发酵罐内部进行投料操作时，将柑橘和发酵液投入进料漏斗内部，待柑橘和发酵液达到一定程度的时候，柑橘和发酵液带动挡板移动，发酵液和柑橘穿过该缝隙进入发酵罐内部，第一电机和第二电机通过带动转动盘和挡杆移动，使挡杆带动敲击杆对进料漏斗斜面进行间歇性的敲击，防止柑橘在进料漏斗斜面堆积堵塞。

技术领域

本实用新型涉及柑橘发酵技术领域，具体为一种柑橘种植用油窟发酵装置。

背景技术

发酵指人们借助微生物在有氧或无氧条件下的生命活动来制备微生物菌体本身、或者直接代谢产物或次级代谢产物的过程。发酵有时也写作酦酵，其定义由使用场合的不同而不同。通常所说的发酵，多是指生物体对于有机物的某种分解过程。发酵是人类较早接触的一种生物化学反应，如今在食品工业、生物和化学工业中均有广泛应用。其也是生物工程的基本过程，即发酵工程。对于其机理以及过程控制的研究，还在继续，酵母菌、乳酸菌等微生物的无氧呼吸也叫做发酵。

现有的柑橘在进行发酵过程中往往是将柑橘投至一个密闭的空间内部然后密封发酵，但是一旦密封起来就不能轻易的往发酵装置内部注入新的柑橘，如果强行注入很有可能会使空气也进入发酵装置内部，影响发酵后的口感，而且现有的柑橘发酵装置进料处容易造成堵塞，影响发酵装置的正常使用，因此，我们提出了一种柑橘种植用油窟发酵装置来解决上述问题。

实用新型内容

(一)解决的技术问题

针对现有技术的不足，本实用新型试图克服以上缺陷，因此本实用新型提供了一种柑橘种植用油窟发酵装置，以达到了发酵装置便于投料和防止堵塞的效果。

(二)技术方案

为实现以上目的，本实用新型通过以下技术方案予以实现：一种柑橘种植用油窟发酵装置，包括搅拌装置和进料装置，所述进料装置位于搅拌装置的一侧。

所述搅拌装置包括发酵罐，所述发酵罐的顶部固定安装有驱动电机，所述发酵罐的顶部且位于驱动电机的左右两侧活动安装有卡接块，所述卡接块的内部插接有固定杆，所述发酵罐的外壁上固定安装有出料口，所述发酵罐的底部外壁上固定安装有支脚，所述驱动电机的底部且位于发酵罐的内部固定连接有搅拌叶。

所述进料装置包括进料漏斗，所述进料漏斗的底部固定安装有进料口，所述进料漏斗的底部固定连接有震动室，所述进料漏斗的右侧内壁上活动安装有缓冲棒，所述进料漏斗的右侧内部上且位于缓冲棒的左侧活动安装有挡板，所述进料漏斗的底部内壁上且位于挡板的一侧固定安装有密封块，所述震动室靠近背面的一侧内壁上活动安装有中心轴，所述中心轴的表面固定安装有敲击杆，所述震动室靠近背面的一侧内壁上且位于敲击杆的下方固定安装有第一电机，所述震动室靠近背面的一侧内壁上且位于敲击杆左侧固定安装有第二电机，所述第一电机和第二电机靠近正面的一侧通过电机转轴固定连接有转动盘，所述转动盘靠近正面的一侧固定安装有与敲击杆一侧接触的挡杆。

进一步，所述第一电机和第二电机转向相同，且第一电机和第二电机均为逆时针旋转。

进一步，所述第一电机和第二电机以中心轴与进料漏斗斜面的最短线段为中心线呈对称分布。

进一步，所述挡板的一侧与密封块的一侧贴合。

进一步，所述缓冲棒的表面通过弹簧与进料漏斗右侧外壁活动连接。

进一步，所述出料口位于发酵罐靠近底部的位置，且搅拌叶贴近发酵罐的底部内壁。

(三)有益效果

本实用新型提供的一种柑橘种植用油窟发酵装置。具备以下有益效果：