[实用新型]双面菜板

说明书

本实用新型公开了一种双面菜板，包括竹制或木制的呈方形的本体，所述本体的上侧面上设有不锈钢层，该不锈钢层的四边向下弯折后形成弯折边，弯折边包裹在该本体相应的侧边上，且弯折边通过螺钉固定在相应的本体的侧边上。本实用新型的优点是：使用方便、易于清洗。

技术领域

本发明涉及厨房用品技术领域，尤其是涉及一种双面菜板。

背景技术

菜板又称之为砧板，是垫放在桌上以便切菜时防止破坏桌子的木板。口语叫菜板，书面语谓之砧板。常见的菜板多为木制或者竹制，近来也出现了不少塑料浇铸或者不锈钢制备的菜板。显然，不同材质制备的菜板各有优缺点。比如，竹制或木制的菜板易于切肉但是不便于清洗；塑料或不锈钢的菜板易于切蔬菜但是较为光滑。

发明内容

针对上述现有技术存在的不足，本发明的目的是提供一种双面菜板，它具有使用方便、易于清洗，从而综合性能较佳的特点。

为了实现上述目的，本发明所采用的技术方案是：双面菜板，包括竹制或木制的呈方形的本体，所述本体的上侧面上设有不锈钢层，该不锈钢层的四边向下弯折后形成弯折边，弯折边包裹在该本体相应的侧边上，且弯折边通过螺钉固定在相应的本体的侧边上。

所述不锈钢层和该本体之间垫设有硅胶层。

所述螺钉均为蝶形螺钉。

所述本体的侧边上嵌设有金属材料制备的螺帽，螺钉螺接在相应的螺帽内。

采用上述结构后，本发明和现有技术相比所具有的优点是：使用方便、易于清洗。本发明的双面菜板一面为木质或竹制、另一面为不锈钢层，使菜板不仅具有传统竹制或木制菜板易于切割肉类等食材的优点，也使其具有不锈钢菜板的优点易于切割蔬菜等食材。同时，不锈钢层极易清洗，在使用一段时间之后，还可以轻松的将不锈钢层和本体分离对其内部进行清洗和干燥，较为卫生。

附图说明

下面结合附图和实施例对本发明进一步说明：

图1是本发明的实施例1的双面菜板的主视图；

图2是图1的主视剖视图；

图3是图1在分解状态的主视剖视图；

图4是本发明的实施例2的双面菜板的立体分解图。

具体实施方式

实施例1

见图1至图3所示：双面菜板，包括竹制或木制的呈方形的本体10。

进一步的讲：

该本体10的上侧面上设有不锈钢层20。该不锈钢层20一般采用304食品级不锈钢制备，且其厚度最好为0.8—2mm。若过厚则成本太大，若过薄则硬度太低不便于使用。该不锈钢层20的四边向下弯折后形成弯折边21。或者说，单单就该不锈钢层20和相应的弯折边21而言，形成了一个下部开口的方形套状。弯折边21包裹在该本体10相应的侧边上，且弯折边21通过螺钉30固定在相应的本体10的侧边上。即，弯折边21上设有若干通孔，螺钉30穿过相应的通孔后，螺接在该本体10相应的侧边上。这样，使该菜板兼具着木质或竹制菜板的优点，也具有不锈钢菜板的优点，使用者能够根据情况选用不同的一面进行作业。

实施例2

结合图4所示，和实施例1的区别在于：

该不锈钢层20和该本体10之间垫设有硅胶层40。该硅胶层40在未受压时，厚度一般不超过2mm，最好不超过1mm。这样，在不锈钢的一面进行切菜时，会具有一定的缓冲，更便于作业。