[实用新型]一种皮蛋的清洗设备

说明书

一种皮蛋的清洗设备，包括铺蛋轨道、冲洗带和集水槽，所述铺蛋轨道用于将皮蛋输送到所述冲洗带上，所述冲洗带为环状带，所述冲洗带由电机驱动循环转动，所述冲洗带包括存蛋层和支撑层，所述存蛋层上有存蛋槽、阻挡凸边和用于对所述存蛋槽进行冲水的喷水部，所述存蛋槽包括伸缩口和存蛋壳，所述伸缩口为贯穿所述存蛋层的通口，所述存蛋壳为开口朝上的弧形弯壳，所述存蛋壳通过弹簧与所述支撑层连接，所述阻挡凸边为自所述存蛋层的侧边表面向上顶起的凸起条，所述集水槽用于收集冲刷废液，不仅可以对皮蛋进行清洗，还对未清洗干净的皮蛋可进行重清洗，得到完全干净的皮蛋。

技术领域

本实用新型涉及食品生产设备领域，具体涉及一种皮蛋的清洗装置。

背景技术

松花蛋，又称皮蛋、灰包蛋、包蛋等，是一种中国传统风味蛋制品。主要原材料是鸭蛋，口感鲜滑爽口，微咸，色香味均有独到之处，不仅为国内广大消费者所喜爱，在国际市场上也享有盛名。现实生产中，鸭蛋通过黄泥浆料进行腌制后，经过一段存放时间变长成品以后就可以出产，但是因为其表面还附着有石化的黄泥料，所以需要进行表面的清洗处理，现有的清洗设备效率不高，而且清洗不够彻底，如专利申请号为CN201811461101.3的专利申请公开了一种咸蛋清洗机，在该技术方案中，咸蛋进入支撑层上后由从贯通孔里喷射的水柱进行冲洗，但是需要咸蛋自身进行滚动才能翻身继续冲洗，在很多情况下，咸蛋的滚动并不均匀和彻底，不能很好地完成清洗就进入输送导轨，还有不干净的咸蛋存在。

实用新型内容

本实用新型提供一种皮蛋的清洗装置，对皮蛋进行清洗，对未清洗干净的皮蛋可进行重清洗，得到完全干净的皮蛋。

本实用新型的上述技术目的是通过以下技术方案得以实现的：一种皮蛋的清洗装置，其中，包括铺蛋轨道、冲洗带和集水槽，所述铺蛋轨道用于将皮蛋输送到所述冲洗带上，所述冲洗带为环状带，所述冲洗带由电机驱动循环转动，所述冲洗带包括存蛋层和支撑层，所述存蛋层上有存蛋槽、阻挡凸边和用于对所述存蛋槽进行冲水的喷水部，所述存蛋槽包括伸缩口和存蛋壳，所述伸缩口为贯穿所述存蛋层的通口，所述存蛋壳为开口朝上的弧形弯壳，所述存蛋壳通过弹簧与所述支撑层连接，所述阻挡凸边为自所述存蛋层的侧边表面向上顶起的凸起条，所述集水槽用于收集冲刷废液。

作为优选，在所述存蛋壳上还有用于保护所述存蛋壳的壳侧延板。

作为优选，所述壳侧延板为自所述存蛋壳的底面两侧自上而下反向延展的倾斜直板。

作为优选，在所述存蛋壳上还有漏水孔，所述漏水孔为贯穿所述存蛋壳两侧凸出弧边的阵列通孔。

作为优选，在所述存蛋壳上还有杂物流出口，所述杂物流出口位于两侧的所述漏水孔之间，所述杂物流出口为贯穿所述存蛋壳的长条形通口。

作为优选，还包括用于防止所述存蛋壳过度下陷的极限支撑部。

作为优选，所述极限支撑部包括槽边凸起和壳边凸起，所述槽边凸起为自所述伸缩口的内侧壁面相向延伸的凸起条，所述壳边凸起为自所述存蛋壳的两侧边缘水平反向延展的凸起板。

作为优选，所述铺蛋轨道上还有用于规划皮蛋滚落路线的引导隔板。

作为优选，所述引导隔板包括对半隔板和再半隔板，所述对半隔板为自所述铺蛋轨道的中轴线表面向上延伸的凸起直板，所述再半隔板为自所述对半隔板与两侧的所述铺蛋轨道的壁面之间的折中处表面向上延伸的凸起直板，所述对半隔板与所述再半隔板的延伸方向与所述铺蛋轨道的延伸方向一致。

综上所述，本实用新型具有如下有益效果：对皮蛋进行清洗，对未清洗干净的皮蛋可进行重清洗，得到完全干净的皮蛋。

附图说明

图1为皮蛋的清洗装置俯视示意图。

图2为存蛋槽工作示意图。

图3为冲洗带工作示意图。