[实用新型]一体式提出蒸架的蒸锅有效

专利信息
申请号: 201921372373.6 申请日: 2019-08-22
公开(公告)号: CN211022177U 公开(公告)日: 2020-07-17
发明(设计)人: 周君;瞿翔宇;姚奇志 申请(专利权)人: 南华大学
主分类号: A47J27/04 分类号: A47J27/04;A47J27/13;A47J36/20;A47J45/06
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 421001 湖*** 国省代码: 湖南;43
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摘要:
搜索关键词: 体式 提出 蒸锅
【说明书】:

本实用新型公开了一体式提出蒸架的蒸锅,其包括蒸架、蒸锅壁和蒸锅水箱,蒸锅水箱内设有承托架,蒸锅壁位于承托架上;蒸架包括提手及其连接一个以上的托盘,所述蒸架放置于蒸锅壁中,蒸锅壁上盖有蒸盖,提手露出蒸锅壁。本实用新型的具有可直接从蒸锅内提取全部的食物,蒸架的提手与托盘采用90度旋转装置和两托盘之间的提手采用伸缩装置使人们可以轻松便捷的将托盘直接平放在桌子上,便于取放食物的优点。

技术领域

本实用新型涉及食品烹饪领域,其特别是涉及一体式提出蒸架的蒸锅。

背景技术

蒸笼以原汁原味,蒸汽水不倒流,色香味俱全享誉全球,是中餐中经常需要使用到的一种厨具。现有的蒸笼多以竹木编制而成,形状为圈状,四周也采用竹木围成,中间澄空用于放置食物。现有的蒸笼通常都包括一个蒸笼盖和多个蒸笼体,在蒸食物时,需要将多个蒸笼体从下至上叠放起来,再将蒸笼盖盖在上面;当蒸好食物后,还需要将蒸笼体从上至下一个一个的逐一取下来,现有的蒸笼由于一层一层的叠加式的方式,导致人在取笼屉的时候不方便,过程比较繁杂,也容易被高温的蒸汽烫伤。

发明内容

本实用新型的目的克服现有技术的不足,而提供一种十分方便取放蒸煮食物的一体式提出蒸架的蒸锅。

本实用新型的技术方案是:一体式提出蒸架的蒸锅,其包括蒸架、蒸锅壁和蒸锅水箱,蒸锅水箱内设有承托架,蒸锅壁位于承托架上;蒸架包括提手及其连接一个以上的托盘,所述蒸架放置于蒸锅壁中,蒸锅壁上盖有蒸盖,提手露出蒸锅壁。

本实用新型进一步的技术方案是:所述提手为倒U型,其与每个托盘通过两个旋转装置相连接,相连接处的提手设有提手孔,托盘设有托盘孔,便于安装旋转装置;所述旋转装置包括转轴、摩擦套和密封套,密封套与托盘孔紧密连接,摩擦套外圆与提手孔紧密连接,转轴穿过摩擦套内孔与密封套紧密连接,转轴可相对摩擦套转动。

本实用新型进一步的技术方案是:所述托盘为两个,按上下设置,上下旋转装置之间的提手上下断开,通过伸缩装置相连接,伸缩装置包括内杆、中套、上盖板和下盖板;上段的提手下部为 [ 型,上盖板为 ] 型,其与上段的提手下部相连接形成空腔一,空腔一下端设有内突出部;下段的提手上部为 [ 型,下盖板为 ] 型,其与下段的提手上部相连接形成空腔二,空腔二上端设有内突出部一;突出部围成的空腔大小与内突出部一围成的空腔大小相一致;

内杆设有上外凸台和下外凸台,下外凸台大小与空腔二相匹配并套设其内,且可在其内移动;

中套为中空状,中空大小与上外凸台相匹配,上外凸台位于其内,且可在其内移动,中套的下端设有内凸台,内杆外周穿过内凸台形成开口,其大小与开口相匹配,且可在开口内移动;中套的上端设有外凸台,外凸台位于空腔一内,其大小与空腔一相匹配,且可在其内移动;中套外周大小与突出部围成的空腔大小相匹配,且可在其内移动。

本实用新型进一步的技术方案是:所述转轴为台阶轴,其靠小轴的大端端面设有环形槽,摩擦套内壁设有凸出销,凸出销与环形槽相匹配,并可在其内转动不大于90度。

本实用新型进一步的技术方案是:所述环形槽和凸出销为对应的两个。

本实用新型进一步的技术方案是:所述蒸盖上设有山型提手和蒸汽出口。

本实用新型进一步的技术方案是:所述蒸锅壁内壁设有两条竖向槽,其大小与提手相匹配,提手可在竖向槽内移动,蒸架可竖向提出或放入蒸锅壁内。

本实用新型与现有技术相比具有如下特点:

通过提手和托盘之间的一体式设计形成蒸架,可直接从蒸锅内提取全部的食物,蒸架的提手与托盘采用90度旋转装置和两托盘之间的提手采用伸缩装置使人们可以轻松便捷的将托盘直接平放在桌子上,偏于取放食物。蒸架提手和托盘连接处的旋转装置采用橡胶填料做成的稳定的旋转结构,通过摩擦力可防止容器绊倒并使其在旋转过程中安全地沉降到桌面。

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