[实用新型]厨机

权利要求书

1.一种厨机，是由动力系统（1）、更换系统（2）和物料收纳系统（3）组成，其特征在于：所述动力系统（1）是由底座（11）、电机（12）和变速减速机（13）组成，所述底座（11）上设有电机（12），所述电机（12）的输出轴上设有皮带轮，所述皮带轮通过皮带连接有变速减速机（13），或者电机（12）和变速减速机（13）为一体机，所述电机（12）上设有正反转控制器，所述正反转控制器和电机（12）电连接，所述变速减速机（13）的一端穿过轴承通过支撑架固定在底座（11）上，另一端通过凹凸卡槽与更换系统（2）连接，所述更换系统（2）位于变速减速机（13）下方，更换系统（2）转轴的一端通过凹凸卡槽固定在变速减速机（13）的转轴上，另一端通过支架上的轴承与底座（11）动连接，或者，另一端与物料收纳系统（3）底部中心处的凹凸转承（32）动连接，更换系统（2）位于外罩内，所述物料收纳系统（3）是由物料仓（31）和凹凸转承（32）组成，所述物料仓（31）是一柱状容器，底部中心处设有凹凸转承（32）。

2.根据权利要求1所述的一种厨机，其特征是所述更换系统（2）有：洗菜系统（a）、切块系统（b）、切茎系统（c）、碎菜系统（d）、榨汁系统（e）、洗碗系统（f）、搅拌系统（g）、磨刀系统（h）。

3.根据权利要求2所述的一种厨机，其特征是所述洗菜系统（a）是由圆盘（a1）和转轴（a2）组成的，其特征在于：所述圆盘（a1）和转轴（a2）垂直固定，圆盘（a1）上有凹凸不平的棱条，所述棱条从圆盘（a1）的圆心处沿着半径向着圆边。

4.根据权利要求2所述的一种厨机，其特征是所述切块系统（b）是由转盘式切刀（b1）和送料仓（b2）组成，其特征在于：所述转盘式切刀（b1）由转盘（b11）和转轴（a2）组成，所述转盘（b11）上有可更换的切片的条形刀和切条或细丝的网格刀，所述转轴（a2）的两端各有一个凹凸卡槽，一端和减速机（13）的转轴连接，另一端与物料收纳系统（3）底部中心处的凹凸转承（32）动连接，转盘（b11）中心处和转轴（a2）垂直固定，所述送料仓（b2）为筒状体，所述筒状体两端面与侧面倾斜，所述送料仓（b2）一端的端口边缘与转盘（b11）上的刀面小角度倾斜近距离正对，另一端与底座（11）的台面相接。

5.根据权利要求2所述的一种厨机，其特征是所述切茎系统（c）是由旋转式切刀（c1）和送菜仓（c2）组成，其特征在于：所述旋转式切刀（c1）由切刀（c11）和转轴（a2）组成，所述切刀（c11）成盘旋式条状，刀面在同一圆柱面上，所述转轴（a2）的两端各有一个凹凸卡槽，一端和减速机（13）的转轴连接，另一端与物料收纳系统（3）底部中心处的凹凸转承（32）动连接，切刀（c11）的两端通过垂直于转轴（a2）的杆连接到转轴（a2）上，所述送菜仓（c2）成长方体盒状，所述送菜仓（c2）的出菜口一端的端面为曲面，与切刀（c11）的旋转面近距离正对，并且送菜仓（c2）向着出菜口为逐渐变小的夹层。

6.根据权利要求2所述的一种厨机，其特征是所述碎菜系统（d）是由半圆形刀（d1）和转轴（a2）组成，其特征在于：所述半圆形刀（d1）有多个，被固定到垂直于转轴（a2）的杆上，杆不在同一直线上，也不在同一高度，而是互相错开的分布在转轴（a2）上，并且刀片与杆小角度倾斜连接。

7.根据权利要求2所述的一种厨机，其特征是所述榨汁系统（e）是由刀（e1）和转轴（a2）组成，其特征在于：所述刀（e1）有多个，固定到垂直于转轴（a2）的杆上，杆不在同一直线上，也不在同一高度，而是互相错开的分布在转轴（a2）上，并且刀片与杆及转轴（a2）形成E字形。

8.根据权利要求2所述的一种厨机，其特征是所述洗碗系统（f）由碗仓（f1）和转轴（a2）组成，其特征在于：所述碗仓（f1）为网格状圆柱体，所述碗仓（f1）固定在转轴（a2）上，并且内分格，所述转轴（a2）穿过碗仓（f1）的上下底圆心。