[实用新型]炊具及烹饪器具

权利要求书

1.一种炊具，其特征在于，包括：

基材；

涂层，所述涂层设置在所述基材上；

过渡层，所述过渡层设置在所述基材与所述涂层之间，所述过渡层包括第一部和第二部，所述第一部和所述第二部均包括倒钩型结构，且所述第一部和所述第二部通过所述倒钩型结构连接。

2.根据权利要求1所述的炊具，其特征在于，所述涂层包括金属涂层以及树脂涂层，所述金属涂层设置在所述基材上，所述树脂涂层设置在所述金属涂层远离所述基材的一侧，且所述金属涂层和所述树脂涂层之间设置有所述过渡层。

3.根据权利要求2所述的炊具，其特征在于，所述金属涂层包括多个亚层，相邻两个所述亚层之间设置有所述过渡层。

4.根据权利要求1所述的炊具，其特征在于，所述倒钩型结构包括沿第一方向延伸的第一结构，以及沿第二方向延伸的第二结构。

5.根据权利要求1所述的炊具，其特征在于，所述第一部和所述第二部进一步包括锯齿型结构。

6.根据权利要求5所述的炊具，其特征在于，所述过渡层中，所述倒钩型结构的表面积占所述第一部和所述第二部结合面面积的10％以上。

7.根据权利要求1所述的炊具，其特征在于，所述倒钩型结构是通过冷喷涂、喷砂、刻蚀、咬花、滚压以及锻压的至少之一形成的。

8.根据权利要求1所述的炊具，其特征在于，所述过渡层的厚度为30-200μm。

9.根据权利要求2所述的炊具，其特征在于，所述金属涂层包括铝涂层、铝合金涂层、铜涂层以及铜合金涂层的至少之一。

10.根据权利要求1所述的炊具，其特征在于，所述基材包括铁基材、铁合金基材、镍基材或者镍合金基材。

11.根据权利要求2所述的炊具，其特征在于，构成所述树脂涂层的材料包括氟树脂、硅树脂或者氟碳树脂。

12.一种烹饪器具，其特征在于，包括权利要求1-11任一项所述的炊具。