[实用新型]一种面条成型设备

说明书

本实用新型公开了一种面条成型设备，包括支撑架和支撑板，所述支撑板分为上支撑板和下支撑板，所述上支撑板安装于所述支撑架的顶端，所述上支撑板的板面上安装有第一驱动电机、第二驱动电机和进料漏斗，所述下支撑板安装于所述支撑架的下部，所述下支撑板的板面上安装有一输送带，所述上支撑板与下支撑板之间还安装有前后挡板，所述前后挡板之间安装有压实滚筒和转动刀轴，所述支撑架的一侧放置有接料箱。该实用新型设备运用于面条生产的和面装置之后，能够将混合均匀的面团压实并切成条状，使之成型。

技术领域

本实用新型涉及食品加工技术领域，具体讲是一种面条成型设备。

背景技术

面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，既可主食又可快餐的保健食品。面条的加工步骤通常包括（1）将谷物或豆类研磨成面粉、（2）向面粉中加入水和成面团、（3）用面条成型装置将面团挤压成面条。

现有的面条成型装置通常包括一个底端带有成型孔的物料桶，实施时将面团放入物料桶内，再于面团上端用力、对面团进行挤压，由于面团具有柔和性，因此面团会穿过各个成型孔形成面条。然而，目前在挤压面条时通常是一块简单的压板，该压板的尺寸小于物料桶的尺寸，因此，在挤压面条时，面团容易从压板与物料桶侧壁的间隙中穿过、进入压板的上方，使得压板无法对其作用，实施时操作人员只能不断地调整压板的位置、将进入压板上方的面团往下压，然而此种方式操作麻烦、效率低，且无论怎么调整压板的位置，面条都会从压板与物料桶侧壁的间隙中穿过、进入压板的上方，即最后总会存在一部分面团无法形成面条，面团利用率低。

实用新型内容

因此，为了解决上述不足，本实用新型在此提供一种面条成型设备，该设备在面条和面完成后能够对面条进行压实并切成条状，使之成型，便于后续风加工，工作效率高，加工质量好。

本实用新型是这样实现的，构造一种面条成型设备，包括支撑架和支撑板，所述支撑板分为上支撑板和下支撑板，所述上支撑板安装于所述支撑架的顶端，所述上支撑板的板面上安装有第一驱动电机、第二驱动电机和进料漏斗；

所述下支撑板安装于所述支撑架的下部，所述下支撑板的板面上安装有一输送带，所述上支撑板与下支撑板之间还安装有前后挡板，所述前后挡板之间安装有压实滚筒和转动刀轴；

所述支撑架的一侧放置有接料箱。

进一步的，所述进料漏斗的内部底端安装有两根平行的旋转轴，所述旋转轴的外端通过齿轮传动和带传动与所述第一驱动电机连接。

进一步的，所述位于进料漏斗的内部的旋转轴的圆周面上开设有三角凸棱。

进一步的，所述齿轮传动为同级外啮合齿轮传动。

进一步的，所述前后挡板上分别对应开设有一条竖向键槽孔和圆孔，所述竖向键槽孔位于所述圆孔相对于输送带输送方向的前端，所述压实滚筒通过轴承固定于圆轴上，所述圆轴通过螺母固定于所述竖向键槽孔内，所述转动刀轴通过轴承固定于所述圆孔内。

进一步的，所述压实滚筒与所述转动刀轴安装于所述输送带的上端。

进一步的，所述转动刀轴的一端与所述第二驱动电机通过带传动连接。

进一步的，所述上支撑板上安装进料漏斗的位置处开设有矩形孔。

进一步的，所述输送带的两端安装有档条。

本实用新型具有如下有益效果：

本实用新型操作简单，设计合理，使用方便，在使用中能够对面团压实后将其切成条状，形成面条。

在本实用新型中，通过合理的设计进料漏斗内部的旋转轴能够将漏斗中的面团挤入下端的输送带上。

通过合理的设计旋转轴上的三角凸棱可以防止面团在两旋转轴外端打滑而不被旋进两旋转轴之间，导致效率降低。