[发明专利]减少卡路里的吸收和改变所消耗的营养物的营养价值的口服施用的补充剂及方法

权利要求书

1.一种方法，包括：

口服施用至少一种细菌菌株，所述至少一种细菌菌株被选择为代谢被受试者消耗的至少一种营养物的至少一部分，以及

通过细菌对所述至少一种营养物的代谢，减少受试者由于所述消耗而对卡路里的吸收，和/或降低所消耗的至少一种营养物的血糖指数和/或胆固醇/脂质水平和/或蛋白质值。

2.根据权利要求1所述的方法，还包括与受试者消耗所述至少一种营养物相关联地进行所述口服施用。

3.根据权利要求1或2所述的方法，还包括选择待被受试者排泄和/或具有被受试者排泄的代谢产物的所述至少一种细菌菌株。

4.根据权利要求3所述的方法，还包括选择待在受试者的粪便中排泄的所述至少一种细菌菌株。

5.根据权利要求3所述的方法，还包括选择所述至少一种细菌菌株，以将所述至少一种营养物的至少一部分代谢成在受试者的粪便中排泄的代谢产物。

6.根据权利要求1-5中任一项所述的方法，其中所述至少一种营养物包括糖，并且所述至少一种细菌菌株包括植物乳杆菌(L.plantarum)。

7.根据权利要求6所述的方法，还包括通过植物乳杆菌的糖消耗来降低受试者的血糖水平和/或血糖峰值水平。

8.根据权利要求1-5中任一项所述的方法，其中所述至少一种营养物包括脂质，并且所述至少一种细菌菌株包括干酪乳杆菌(L.casei)。

9.根据权利要求8所述的方法，还包括通过干酪乳杆菌的脂质消耗来降低受试者的血液胆固醇水平和/或血液脂质水平。

10.根据权利要求1-5中任一项所述的方法，其中所述至少一种营养物包括蛋白质。

11.根据权利要求1-10中任一项所述的方法，还包括在所述施用之前调节所述至少一种细菌菌株，以增强其对所述至少一种营养物的代谢。

12.根据权利要求11所述的方法，其中所述调节在体外、在所述至少一种营养物的存在下进行。

13.根据权利要求11或12所述的方法，其中所述调节通过应用经典遗传过程来进行。

14.根据权利要求1-13中任一项所述的方法，其中所述施用在保护罩内进行，所述保护罩被配置成保护所述至少一种细菌菌株免受胃液酸度和/或十二指肠碱度和/或其他不利条件或化合物的影响。

15.根据权利要求14所述的方法，其中所述保护罩包括所述至少一种细菌菌株的宏封装和/或微封装，其中所述宏封装和/或微封装各自被配置成在受试者的消化道中的特定条件下保护所述细菌，并且各自还被配置成具有相应的溶解条件和时间选择。

16.根据权利要求15所述的方法，其中所述宏封装被配置成保护所述至少一种细菌菌株免受胃液酸度的影响，并且所述微封装被配置成保护所述至少一种细菌菌株免受十二指肠碱度的影响。

17.一种口服施用的补充剂，包括：

至少一种细菌菌株，所述至少一种细菌菌株被选择为代谢被受试者消耗的至少一种营养物的至少一部分，

其中所述口服施用的补充剂被配置成通过细菌对所述至少一种营养物的代谢来减少受试者由于所述消耗而吸收的卡路里。

18.根据权利要求17所述的口服施用的补充剂，其中所述至少一种细菌菌株被选择为被受试者排泄和/或具有被受试者排泄的代谢产物。