[发明专利]锅具的锁水防溢结构

说明书

本发明公开了一种锅具的锁水防溢结构，要解决的技术问题是提供一种内部结构简单、清洁方便、实用美观、使用体验良好且具有锁水和防溢功能的锅具的锁水防溢结构。为解决上述技术问题，本发明采用以下技术方案：一种锅具的锁水防溢结构，包括锅盖和锅体，所述锅盖的圆周朝下的第一端面与锅体上开口的第二端面之间设有防溢凸台。本发明与现有技术相比，在锅盖和锅体之间设置防溢凸台形成了泄气缝隙，这样就能够较好地解决锅内食物烹饪过程中产生溢出的问题。本发明结构简单，操作方便，具有安全、实用、可靠、成本低等优点。

技术领域

本发明涉及一种锅具的锁水防溢结构。

背景技术

目前市场上的锅具，由于锅盖与锅体之间没有设置泄气孔和锁水结构，随着烹饪过程中锅体被加热后，在被锅盖密闭的锅体内由于加热产生的大量蒸汽没法排泄，使锅体内的气压增大而发生喷射水汽、产生溢出的现象，当这种情况发生时，不仅在锅体内煮制的食物的汤汁因喷射外溢散失而减少，造成煮制的食物和汤汁的损失，使食物失去应有的营养成分，而且也使采用这种锅具煮制的食物不能烹饪出应有的美味和良好的口感。另一方面，由于烹饪过程中产生水汽喷射和外溢，使放置该锅具、炉灶的台面受到污染，增加了许多清理台面时间和成本，给用户带来极为难受的使用体验。由于这些缺陷的存在，给用户的使用带来极大的不便。因此，急需一种具有锁水功能和防溢功能的锅具面市。

发明内容

本发明要解决的技术问题是提供一种内部结构简单、清洁方便、实用美观、使用体验良好且具有锁水和防溢功能的锅具的锁水防溢结构。

为解决上述技术问题，本发明采用以下技术方案：一种锅具的锁水防溢结构，包括锅盖和锅体，所述锅盖的圆周朝下的第一端面与锅体上开口的第二端面之间设有防溢凸台。

本发明所述防溢凸台是设在第一端面上的第一凸台。

本发明所述防溢凸台是设在第二端面上的第二凸台。

本发明所述锅盖由抓手和盖体组成，所述盖体为圆弧形，所述盖体的底部圆周向下设有环形垂缘，所述盖体的内表面为上拱的弧形结构，内表面上均匀分布有凝水珠。

本发明所述凝水珠为向下凸出弧面的半球形状。

本发明所述凝水珠的半球形直径为5～10mm。

本发明所述锅体为一端开口一端封闭的圆筒形，所述锅体的上开口圆周的外表面上对称设有一对手柄。

本发明所述第一凸台的厚度为0.5～1.5mm。

本发明所述第二凸台的厚度为0.5～1.5mm。

本发明与现有技术相比，在锅盖和锅体之间设置防溢凸台，当锅盖端面与锅体上开口部的端面盖合接触时，锅盖向下的端面与锅体朝上的开口端面之间因为防溢凸台的支持产生的缝隙形成了泄气缝隙，这样就能够较好地解决锅内食物烹饪过程中产生溢出的问题。同时，在锅具的盖体内表面上均匀设置有凝水珠，这种凝水珠在锅具煮制烹饪食物时，能够将锅体中产生的大量蒸汽凝聚成水珠，滴落回锅体中，水珠不会顺着锅内的弧面流向锅盖的圆周边缘，能够较好地保持锅中的水分，改善烹饪的食物的口感。本发明结构简单，操作方便，具有安全、实用、可靠、成本低等优点。

附图说明

图1为本发明的锅具主视图；

图2为本发明的锅盖与锅体盖合在一起时的剖视图；

图3为本发明的锅盖仰视图；

图4为图3中A处的局部放大图。

图5为本发明的凝水珠的局部剖视图；

图6为本发明的锅具立体示意图；

图7为本发明第二实施例锅盖与锅体盖合在一起时的剖视图；