[发明专利]一种调和油和调味油二合一在审

专利信息
申请号: 202010056234.3 申请日: 2020-01-18
公开(公告)号: CN111084239A 公开(公告)日: 2020-05-01
发明(设计)人: 段松杰 申请(专利权)人: 段松杰
主分类号: A23D9/007 分类号: A23D9/007;A23D9/02
代理公司: 北京贵都专利代理事务所(普通合伙) 11649 代理人: 李新锋
地址: 421400 湖南省*** 国省代码: 湖南;43
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摘要:
搜索关键词: 一种 调和 调味 二合一
【说明书】:

发明公开了一种调和油和调味油二合一,由以下重量份数的各组分组成:葵花籽油15%‑45%、花生油15%‑25%、非转基因玉米油10%‑20%、亚麻籽油8%‑13%、非转基因菜籽油10%‑14%、橄榄油3%‑10%、葡萄籽油3%‑10%、芝麻油2%‑3%、八角茴香调味油3%‑6%、蒜子油1%‑4%、桂皮油1%‑4%和胡椒调味油1%‑3%。本发明采用多种调味油通过物理形式相融合,使其具备能够满足多种烹饪形式的特点,同时不含任何添加剂,保证营养程度,且通过多种调味油协同作用,使口感更佳;使本发明具有能够适用于多种烹调方式、口感好的特点。

技术领域

本发明涉及调料技术领域,更具体的说是涉及一种调和油和调味油二合一。

背景技术

在日常生活中,每个家庭需要买到很多种植物油和很多的调味油,但是在使用时,常常因为颜色、包装很相似,导致使用错误,使做出的饭不尽人意。目前市场上,通常采用调和油形式制作出,虽然使油的功能性增加,但是采用多种添加剂,使口感和营养程度差。

因此,如何提供一种能够适用于多种烹调方式的一种调和油是本领域技术人员亟需解决的问题。

发明内容

有鉴于此,本发明提供了一种能够适用于多种烹调方式的一种调和油和调味油二合一。

为实现上述目的,本发明提供如下技术方案,由以下重量份数的各组分组成:葵花籽油15%-45%、花生油15%-25%、非转基因玉米油10%-20%、亚麻籽油8%-13%、非转基因菜籽油10%-14%、橄榄油3%-10%、葡萄籽油3%-10%、芝麻油2%-3%、八角茴香调味油3%-6%、蒜子油1%-4%、桂皮油1%-4%和胡椒调味油1%-3%。

优选的,在上述一种调和油和调味油二合一中,制备方法如下:

S1:将所选用材料称重,依次置于搅拌容器内,得到初步混合液;

S2:将所得到的初步混合液置于加热容器内加热,同时不停搅拌,直至搅拌均匀,使加热容器内部的混合液不会分层为止,停止搅拌,进行冷却,得到成品。

经由上述的技术方案可知,与现有技术相比,本发明公开提供了一种调和油和调味油二合一;本发明采用多种调味油通过物理形式相融合,使其具备能够满足多种烹饪形式的特点,同时不含任何添加剂,保证营养程度,且通过多种调味油协同作用,使口感更佳;使本发明具有能够适用于多种烹调方式、口感好的特点。

具体实施方式

下面对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本发明保护的范围。

本发明,由以下重量份数的各组分组成:葵花籽油15%-45%、花生油15%-25%、非转基因玉米油10%-20%、亚麻籽油8%-13%、非转基因菜籽油10%-14%、橄榄油10%、葡萄籽油3%-10%、芝麻油2%-3%、八角茴香调味油3%-6%、蒜子油1%-4%、桂皮油1%-4%和胡椒调味油1%-3%。

为了进一步优化上述技术方案,实施例1制备方法如下:

选取葵花籽油15%、花生油15%、非转基因玉米油13%、亚麻籽油13%、非转基因菜籽油10%、橄榄油10%、葡萄籽油10%、芝麻油2%、八角茴香调味油6%、蒜子油3%、桂皮油2%和胡椒调味油1%;

S1:将所选用材料称重,依次置于搅拌容器内,得到初步混合液;

S2:将所得到的初步混合液置于加热容器内加热,同时不停搅拌,直至搅拌均匀,使加热容器内部的混合液不会分层为止,停止搅拌,进行冷却,得到成品。

为了进一步优化上述技术方案,实施例2制备方法如下:

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