[发明专利]一种梨膏配方及其制备方法

权利要求书

1.一种梨膏配方，其特征在于：按重量份数包括以下组成成分：

酥梨680-700份；

蜂蜜5-10份；

贝母2-3份；

茯苓6-8份；

砂糖12-15份；

燕窝1-2份；

粗粮40-50份；

山楂600-700份；

其中，砂糖和山楂经过混合熬制，熬制前经过粉碎机的粉碎处理，粉碎机转速10r/s，时间为三分钟；

粗粮经过粉碎，并过80目筛进行过滤，将过滤下来的粗粮放入到上述熬制过程中的砂糖和山楂的混合物中，并在熬制过程中逐步进行搅拌。

2.根据权利要求1所述的一种梨膏配方，其特征在于：上述梨膏成分还包括山西大枣，所述山楂份数为600-650时，酥梨与山西大枣的添加比例为8:2；所述山楂份数为650-700时，不添加山西大枣。

3.根据权利要求2所述的一种梨膏配方，其特征在于：所述茯苓在选用时，需要先放入到水温为30摄氏度的水中进行泡制，将漂浮起来的茯苓取出，然后泡制完成后将剩余的茯苓放入到锅中进行蒸制，蒸制时间为30分钟，取出备用。

4.一种梨膏的制备方法，该制备方法适用于权利要求1-3任意一项所述的梨膏配方，其特征在于：该方法包括以下步骤：

S1：将粗粮放入到打粉机中进行粉碎，然后电机工作时带动快分装置(5)工作，进而在工作过程中，使粒度比过滤筛(53)的孔径小的粗粮穿过过滤筛(53)从小排放口(9)排出，粉碎一段时间后，停止粉碎；

S2：将机体(1)中剩余的粗粮从大排放口(8)倒入到砂糖和山楂混合熬制液中与其一同熬制；

S3：将梨洗净，去除病、虫等不可食部分，切成0.2—0.3厘米的梨片，然后再切成细条，将切碎的梨条放在不锈钢或铝锅中，加水煮沸20分钟使之软化用热水漫浸2次，再榨汁过滤，合并浓缩，浓缩在不锈钢夹层锅中进行；

S4：浓缩过程中逐渐加入蜂蜜、贝母、茯苓、燕窝，浓缩过程中需要不断进行同一方向的搅拌，直至混合物呈酱红色，整体呈膏状即可，其中，茯苓经过蒸制后需要粉碎成粉末使用；

其中，S1中所述的打粉机包括机体(1)，所述机体(1)顶部安装有电机，所述电机外侧罩有保护壳(2)；所述电机的输出轴底端固连有安装杆(3)，安装杆(3)侧表面靠近底部的位置处安装有刀片(4)；刀片(4)底部的所述机体(1)内壁安装有快分装置(5)，所述快分装置(5)包括分离盘(51)，分离盘(51)顶部与安装杆(3)底端接触，所述分离盘(51)上开设有多个分离孔(52)，所述分离孔(52)内部设置有过滤筛(53)，所述过滤筛(53)顶部固连有连接杆(54)，多个连接杆(54)顶部均固连有同一个连接盘(55)，所述连接盘(55)顶部固连有两个提升板(56)，提升板(56)相对的一面靠近顶部的位置处开设有卡槽(57)，与卡槽(57)位于同一高度的所述安装杆(3)上固连有顶板(6)，顶板(6)自由端固连有弧形板(7)，弧形板(7)在电机工作时能够经过卡槽(57)并推动提升板(56)上升；所述机体(1)侧面靠近顶部的位置处连通有大排放口(8)，机体(1)底部连通有小排放口(9)。

5.根据权利要求4所述的一种梨膏的制备方法，其特征在于：卡槽(57)处的所述提升板(56)上设置有压缩筒(10)，压缩筒(10)和连接盘(55)通过提升板(56)连通，且连接盘(55)外缘处开设有多个微孔(11)，微孔(11)位于连接盘(55)外表面的一端的高度比位于连接盘(55)内表面的高度大，且微孔(11)与相邻的分离孔(52)位于同一竖直方向上。

6.根据权利要求5所述的一种梨膏的制备方法，其特征在于：对应微孔(11)的所述分离盘(51)表面开设有导向槽(12)，导向槽(12)一端位于分离孔(52)处，导向槽(12)另一端位于机体(1)内壁处，且导向槽(12)靠近机体(1)内壁的过程中，导向槽(12)的深度逐渐变小。

7.根据权利要求6所述的一种梨膏的制备方法，其特征在于：所述导向槽(12)内部设置有凸条(13)，凸条(13)两端分别靠近导向槽(12)的两端，且凸条(13)的最高点的连线为一与水平面平行的直线。