[发明专利]一种足艾茶及其生产工艺在审
申请号: | 202010444718.5 | 申请日: | 2020-05-23 |
公开(公告)号: | CN111406811A | 公开(公告)日: | 2020-07-14 |
发明(设计)人: | 杨璐铭;杨永刚 | 申请(专利权)人: | 湄潭银柜山茶业有限公司 |
主分类号: | A23F3/14 | 分类号: | A23F3/14;A23F3/06 |
代理公司: | 贵阳中新专利商标事务所 52100 | 代理人: | 李龙;程新敏 |
地址: | 564100 贵州省*** | 国省代码: | 贵州;52 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 足艾茶 及其 生产工艺 | ||
1.一种足艾茶的生产工艺,其特征在于,包括如下步骤:
1)取新鲜艾叶,经浸泡、漂洗,再用加盐开水焯水后,凉水浸泡;
2)捞出艾叶,风干至水份含量低于10%,再翻炒至干脆颗粒状,放置于通风阴凉处;
3)取新鲜茶叶,阴凉处晾晒至水份含量低于10%后,风干至干脆状;
4)将步骤2)处理得到的艾叶与步骤3)处理得到的茶叶按质量比1~10:1的比例均匀混合,得到所述足艾茶。
2.根据权利要求1所述的一种足艾茶的生产工艺,其特征在于,所述新鲜艾叶为株高25-35cm艾草的艾叶,并带1-1.5cm梗条。
3.根据权利要求1所述的一种足艾茶的生产工艺,其特征在于,步骤1)中,所述浸泡以及所述漂洗均采用清水,且浸泡与漂洗循环重复2-4次。
4.根据权利要求1所述的一种足艾茶的生产工艺,其特征在于,步骤1)中,所述加盐开水焯水的时间为3-5分钟;所述凉水浸泡的时间为1-1.5小时。
5.根据权利要求1所述的一种足艾茶的生产工艺,其特征在于,步骤2)中,所述风干是在80-110℃热风下进行,每半小时翻动一次,持续1-1.5小时。
6.根据权利要求1所述的一种足艾茶的生产工艺,其特征在于,步骤2)中,所述翻炒是在80-85℃下由慢至快翻炒1-1.5小时。
7.根据权利要求1所述的一种足艾茶的生产工艺,其特征在于,步骤3)中,所述新鲜茶叶为8、9月份的茶叶。
8.根据权利要求1所述的一种足艾茶的生产工艺,其特征在于,步骤3)中,所述风干是在80-110℃热风下进行,半小时翻动一次,持续2-2.5小时。
9.一种足艾茶,其特征在于,由权利要求1-8任一项所述的生产工艺制得。
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