[发明专利]一种卤肉用的中药包配方在审
申请号: | 202010512540.3 | 申请日: | 2020-06-08 |
公开(公告)号: | CN111543618A | 公开(公告)日: | 2020-08-18 |
发明(设计)人: | 邓先节;肖运松;徐方仁 | 申请(专利权)人: | 武汉周记食品技术开发有限公司 |
主分类号: | A23L27/10 | 分类号: | A23L27/10;A23L27/00;A23L33/00 |
代理公司: | 北京红福盈知识产权代理事务所(普通合伙) 11525 | 代理人: | 陈月福 |
地址: | 430000 湖*** | 国省代码: | 湖北;42 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 卤肉 药包 配方 | ||
1.一种卤肉用的中药包配方,其特征在于,包括下列原料:玉果25-35克,桂丁10-16克,丁香16-22克,山奈12-18克,甘草18-24克,白蔻16-22克,草寇13-18克,香叶8-12克,香果18-27克,小茴香13-18克,八角18-24克,桂皮16-22克,香籽7-13克,白芷16-22克,香砂仁26-35克,槟榔12-18克,母丁2-7克,紫苏3-8克,白胡椒18-23克,红枝子2-6克,草果5-10克,肉桂8-12克,木香5-9克,千里香6-12克。
2.根据权利要求1所述的一种卤肉用的中药包配方,其特征在于,优选方案包括下列原料:玉果30,桂丁13,丁香20,山奈15,甘草20,白蔻20,草寇15,香叶10,香果25,小茴香15,八角20,桂皮20,香籽10,白芷20,香砂仁30,槟榔15,母丁5,紫苏5,白胡椒20,红枝子5,草果7,肉桂10,木香7,千里香10。
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