[发明专利]烹调装置有效
申请号: | 202010513175.8 | 申请日: | 2020-06-08 |
公开(公告)号: | CN112137391B | 公开(公告)日: | 2023-06-30 |
发明(设计)人: | 秋叶梓 | 申请(专利权)人: | 善肴控股株式会社 |
主分类号: | A47J27/00 | 分类号: | A47J27/00;A47J36/34;A47J36/00 |
代理公司: | 北京林达刘知识产权代理事务所(普通合伙) 11277 | 代理人: | 刘新宇;张会华 |
地址: | 日本*** | 国省代码: | 暂无信息 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 烹调 装置 | ||
烹调装置具备:烹调台,其具有多个载置位置;烹调用容器,其载置在烹调台上;容器搬运机构,其将烹调用容器搬运至不同的载置位置;以及自动烹调机,其对通过容器搬运机构搬运至不同的载置位置的烹调用容器进行烹调工序,容器搬运机构具有:旋转部,其能够水平旋转地设于烹调台;以及卡合脱离部,其设于旋转部,能够与烹调用容器卡合/脱离,烹调用容器在与卡合脱离部卡合的状态下,通过旋转部的旋转而移动至不同的载置位置。
技术领域
本发明涉及一种烹调装置。
背景技术
在JPH08-140843JP中,公开一种烹调装置,该烹调装置具备:架台;锅,其形成有排出口;保持部,其以将锅旋转自如地保持的方式形成于架台;塞子(日文:栓棒),其装卸自如地安装于排出口;分隔板,其转动自如地设于塞子,该分隔板将锅划分为保温部和烹调部;以及加热部,其以独立地加热保温部和烹调部的方式配设于锅的下方。
发明内容
然而,在使用JPH08-140843JP所记载的烹调装置来烹调食材时,必须全部手工作业来进行各烹调工序,因此存在例如容易产生味道等烹调品质的偏差这样的问题。
本发明是关注该问题而做出的,其目的在于,提供一种能够通过实现至少一部分的烹调工序的自动化来降低烹调品质的偏差的烹调装置。
采用本发明某技术方案,提供一种烹调装置,其中,该烹调装置具备:烹调台,其具有多个载置位置;烹调用容器,其载置在所述烹调台上;容器搬运机构,其将所述烹调用容器搬运至不同的载置位置;以及自动烹调机,其对通过所述容器搬运机构搬运至不同的载置位置的所述烹调用容器进行烹调工序,所述容器搬运机构具有:旋转部,其能够水平旋转地设于所述烹调台;以及卡合脱离部,其设于所述旋转部,能够与所述烹调用容器卡合/脱离,所述烹调用容器在与所述卡合脱离部卡合的状态下,通过所述旋转部的旋转而移动至不同的载置位置。
采用上述技术方案,能够通过实现至少一部分的烹调工序的自动化来降低烹调品质的偏差。
附图说明
图1是表示本实施方式的烹调装置的立体图。
图2是表示本实施方式的烹调装置的俯视图。
图3是烹调台的俯视图。
图4是烹调用容器的俯视图。
图5是沿着图4所示的V-V线的剖视图。
图6A是用于说明烹调用容器与卡合脱离部之间的卡合的概略说明图。
图6B是用于说明烹调用容器与卡合脱离部之间的脱离的概略说明图。
图7是表示烹调装置的动作的流程图。
图8是表示变形例的烹调装置的俯视概略图。
具体实施方式
以下,参照附图说明本实施方式。在本说明书中,在整体上对于同一要素标注相同的附图标记。
(烹调装置)
首先,参照图1~图6B说明本实施方式的烹调装置1。
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