[发明专利]舒喉茶香型香料的制备方法及加热卷烟

说明书

本发明公开了舒喉茶香型香料的制备方法及加热卷烟。该舒喉茶香型香料的制备方法，包括：提供茶叶醇提取物、金银花醇提取物；以及，使所述茶叶醇提取物、金银花醇提取物进行酯化，收集所述酯化产物。本申请的香料，将茶叶醇提取物、金银花醇提取物酯化后所得到的酯类混合物，在获得利咽润喉的功效同时，能够有效降低香料的释香温度，使得在达到抽吸温度时较好地释香；并且降低沸点，从而提高热稳定较好，避免在贮存运输时造成不必要的散失。

技术领域

本发明涉及香精香料领域，特别是涉及舒喉茶香型香料的制备方法及加热卷烟。

背景技术

随着人们生活水平的提高，传统卷烟的危害逐渐被大众熟知。研究表明，传统卷烟燃烧时所产生的焦油对人的呼吸功能会产生不可逆的损害，焦油还包含多种致癌物质，对人体健康有着极大的影响。因此，加热不燃烧卷烟逐渐进入了人们的视野。加热不燃烧卷烟抽吸时的温度为300~400℃，这一温度低于焦油的气化温度，因此主流烟气中焦油的成分将大幅度减少，从而显著降低了焦油对人体健康的损害。但与此同时，以低温加热代替燃烧会对卷烟的口感造成损害，加热不燃烧卷烟在抽吸时往往存在口感不佳、吃味不足、味道不丰富的问题，而抽吸传统卷烟时的喉咙干涩、存在烟臭的情况也依然存在，这些缺点制约了加热不燃烧卷烟的广泛应用。本发明旨在研究一种具有舒喉功效的茶香型香料，能够直接应用于加热卷烟中，提高其品质。

中国专利文献CN201811030248.7公开了一种具有润喉特性的烟用香料机器制备方法和在卷烟中的应用，使用胖大海为主要原料，通过和其他香料复配获得，可以在不影响烟草本香的基础上提升卷烟的香气质量，改善烟气余味，同时能够缓解吸烟带来的干痒咳嗽、咽喉干涩等不良症状。但该发明所述香料是由胖大海提取物、薄荷醇、香茅醇、丁香酚、α-紫罗兰酮溶解在丙二醇中制得的，具有很强的挥发性，不但在储存和运输中存在较大的挥发损失，还容易在卷烟达到抽吸温度之前失去作用，不适合应用于加热不燃烧卷烟中。

中国专利文献CN201410456189.5公开了一种烟用绿茶香料的制备方法，将茶叶用乙醇和水的溶液浸提过滤，经过萃取、浓缩等工艺制成浸膏类提取物，再与氨基酸、丙二醇、糖等按比例进行美拉德反应，得到绿茶香料。该香料在释香过程中表现良好，去除了茶叶中的苦味、涩味，极大程度地保留了茶叶香气，但其本质上依然以丙二醇为主体，香料热解温度与卷烟抽吸时的温度不能很好地契合，因此不适合应用于加热不燃烧卷烟中。

纵观以上现有技术，在获得利咽润喉功效的同时，通常存在在达到抽吸温度时香料均难以较好地释香以及热定性不够好的技术缺陷。

发明内容

本发明目的是提供舒喉茶香型香料的制备方法及加热卷烟，能够在达到抽吸温度时较好地释香，并且热稳定较好。

本发明人已经发现，茶叶醇提取物提供了最天然的茶叶香味，金银花醇提取物则提供了舒喉的效果，用以缓解吸烟时产生的喉咙干涩的症状。酯类香料本身大多就具有花香、果香等令人愉快的香味。将茶叶醇提取物、金银花醇提取物酯化后所得到的酯类混合物，能够有效降低香料的释香温度，使得在达到抽吸温度时较好地释香；并且降低沸点，从而提高热稳定较好，避免在贮存运输时造成不必要的散失。基于此，完成了本申请的创造。

根据本发明的第一方面，提供了舒喉茶香型香料的制备方法，包括：

提供茶叶醇提取物、金银花醇提取物；

以及，使所述茶叶醇提取物、金银花醇提取物进行酯化，收集所述酯化产物。

容易想到的是，这里的酯化是指茶叶醇提取物、金银花醇提取物各自所含的醇类致香物质的羟基被乙酰化得到酯基的过程。

在一个典型的实施方案中，酯化所用的酯化剂为丙酸、正辛酸、苯乙酸、苯丙酸、草莓酸、菠萝酸中的一种或至少二种的羧基酰氯化产物。这几种特定的羧基酰氯化产物形成的酯类物质具有较好的稳定性。