[发明专利]一种内切木聚糖酶突变体S07A11及制备方法和应用有效
| 申请号： | 202010676951.6 | 申请日： | 2020-07-14 |
| 公开（公告）号： | CN111748542B | 公开（公告）日： | 2021-11-26 |
| 发明（设计）人： | 张蕊;周峻沛;黄遵锡;付昭;朱泓羲;沈骥冬;吴倩;慕跃林 | 申请（专利权）人： | 云南师范大学 |
| 主分类号： | C12N9/42 | 分类号： | C12N9/42;C12N15/56;C12N15/70;C12N1/21;A23L27/50;C02F3/34;C11D3/386;C12R1/19 |
| 代理公司： | 北京众合诚成知识产权代理有限公司 11246 | 代理人： | 刘妮 |
| 地址： | 650500 云*** | 国省代码： | 云南;53 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 内切木 聚糖 突变体 s07a11 制备 方法 应用 | ||
【权利要求书】：
1.一种内切木聚糖酶突变体S07A11，其特征在于，所述的突变体S07A11的氨基酸序列如SEQ ID NO.1所示。
2.权利要求1所述的内切木聚糖酶突变体S07A11的编码基因s07a11，其特征在于，所述的编码基因s07a11的核苷酸序列如SEQ ID NO.2所示。
3.一种重组载体，其特征在于，包含权利要求2所述的编码基因s07a11。
4.一种重组菌，其特征在于，包含权利要求2所述的编码基因s07a11。
5.权利要求1所述的内切木聚糖酶突变体S07A11的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：
1)将编码基因s07a11和表达载体pEasy-E2相连接，并将连接产物转化大肠杆菌BL21-Gold(DE3)，获得包含编码基因s07a11的重组菌株；
2)培养重组菌株，诱导重组突变内切木聚糖酶表达；
3)回收并纯化所表达的突变内切木聚糖酶S07A11。
6.权利要求1所述的内切木聚糖酶突变体S07A11或权利要求2所述的编码基因s07a11在食品制备、制备清洁剂和污水处理中的应用。
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