[发明专利]一种促进泌乳的食品

权利要求书

1.一种促进泌乳的食品，其特征在于，食品由早餐食品、早点食品、午餐食品、午点食品、晚餐食品以及晚点食品组成，其中，按重量份计，

早餐食品的组成为牛奶荷包蛋、红薯大米粥、清炒油麦菜90份~110份以及馒头45份~55份，其中，牛奶荷包蛋包括牛奶180份~220份和荷包蛋40份~55份，红薯大米粥由红薯27份~33份与大米27份~33份熬制而成；

早点食品的组成为醪糟小汤圆180份~220份、坚果22份~28份以及水果拼盘130份~170份；

午餐食品的组成为桃油猪大排45份~55份、鳟鱼泌乳汤、芝麻小白菜90份~110份以及红豆米饭，其中，红豆米饭由12份~18份红豆和31.5份~38.5份大米熬制而成，鳟鱼泌乳汤包含原料：虹鳟鱼180份~220份、黄豆36份~44份、花生25份、核桃15份、熟蛋黄18份~22份、黄芪20份、枸杞10份、通草5份、王不留行5份、葱白27份~33份、紫皮蒜22.5份~27.5份、姜片18份~22份以及黄酒2.5份~7.5份；

午点食品的组成为银耳莲子汤200份~350份、烤红薯63份~77份以及水果拼盘135份~165份；

晚餐食品的组成为蒜苗炒猪肝、香菇烩芹菜、蒜蓉芥蓝72份~88份以及燕麦饭45份~55份，其中，蒜苗炒猪肝由蒜苗45份~55份和猪肝8.5份~11.5份炒制得到，香菇烩芹菜由香菇7份~13份和芹菜44份~56份制备得到；

晚点食品的组成为奶粉31.5份~38.5份和蔬菜小包45份~55份。

2.根据权利要求1所述的促进泌乳的食品，其特征在于，按重量份计，

早餐食品的组成为牛奶荷包蛋、红薯大米粥、清炒油麦菜100份以及馒头50份，其中，牛奶荷包蛋包括牛奶200份以及鸡蛋40份~55份，红薯大米粥由红薯30份与大米30份熬制而成；

早点食品的组成为醪糟小汤圆200份、坚果25份以及水果拼盘150份；

午餐食品的组成为桃油猪大排50份、鳟鱼泌乳汤、芝麻小白菜100份以及红豆米饭，其中，红豆米饭由15份红豆和35份大米熬制而成，鳟鱼泌乳汤包含原料：虹鳟鱼200份、黄豆40份、花生25份、核桃15份、熟蛋黄20份、黄芪20份、枸杞10份、通草5份、王不留行5份、葱白30份、紫皮蒜25份、姜片20份以及黄酒5份；

午点食品的组成为银耳莲子汤275份、烤红薯70份以及水果拼盘150份；

晚餐食品的组成为蒜苗炒猪肝、香菇烩芹菜、蒜蓉芥蓝80份以及燕麦饭50份，其中，蒜苗炒猪肝由蒜苗50份以及猪肝10份炒制得到，香菇烩芹菜由香菇10份和芹菜50份制得；

晚点食品的组成为奶粉35份和蔬菜小包50份。

3.根据权利要求1或2所述的促进泌乳的食品，其特征在于，鳟鱼泌乳汤由以下方法制备：

将虹鳟鱼处理后洗净，控干水分，加盐和黄酒腌制10min~20min后沥干备用；

取植物油18份~22份和5份猪油倒入锅中加热，将沥干后的虹鳟鱼在油中煎1min~2min，捞出；

将姜片、黄芪、通草、王不留行包入纱布袋中，备用；

将鸡蛋煮熟，取熟蛋黄磨细备用；

将猪大骨汤1200份~1800份盛入锅中，放入煎好的鱼肉以及紫皮蒜22.5份~27.5份，烧开后去除浮沫；

加入黄豆、核桃、花生、纱布袋，烧开后去除浮沫；

加入磨细后熟蛋黄，大火冲煮10min~20min后，加入葱白、枸杞、醪糟50份~100份，文火煨炖50min~70min，取出纱布袋，得到鳟鱼泌乳汤。

4.根据权利要求1或2所述的促进泌乳的食品，其特征在于，按重量份计，鳟鱼泌乳汤还包含以下原料：

植物油18份~22份、5份猪油、猪大骨汤1200份~1800份以及醪糟50份~100份。

5.根据权利要求1或2所述的促进泌乳的食品，其特征在于，按重量份计，坚果包括腰果5份~6份、松子2份~4份、开心果2份~4份以及蓝莓干13份~17份。

6.根据权利要求1或2所述的促进泌乳的食品，其特征在于，按重量份计，水果拼盘包括冬枣45份~55份以及石榴45份~55份。