[发明专利]一种促进泌乳的食品在审

专利信息
申请号: 202010692908.9 申请日: 2020-07-17
公开(公告)号: CN111713695A 公开(公告)日: 2020-09-29
发明(设计)人: 李忠;涂雪令 申请(专利权)人: 重庆市三品功能食品研究院有限公司
主分类号: A23L33/00 分类号: A23L33/00;A23L33/175;A23L33/155;A23L33/12;A23L33/16;A23L33/15;A23L33/105
代理公司: 重庆中流知识产权代理事务所(普通合伙) 50214 代理人: 陈立荣
地址: 405901 重庆市城*** 国省代码: 重庆;50
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摘要:
搜索关键词: 一种 促进 食品
【说明书】:

发明提供了一种促进泌乳的食品。食品由早餐食品、早点食品、午餐食品、午点食品、晚餐食品以及晚点食品组成。早餐食品的组成为牛奶荷包蛋、红薯大米粥、清炒油麦菜以及馒头;早点食品的组成为醪糟小汤圆180份~220份、坚果22份~28份以及水果拼盘130份~170份;午餐食品的组成为桃油猪大排、鳟鱼泌乳汤、芝麻小白菜以及红豆米饭;午点食品的组成为银耳莲子汤200份~350份、烤红薯63份~77份以及水果拼盘135份~165份;晚餐食品的组成为蒜苗炒猪肝、香菇烩芹菜、蒜蓉芥蓝以及燕麦饭;晚点食品的组成为奶粉和蔬菜小包。本发明的泌乳食品搭配合理,营养全面、均衡,能够促进自身健康以及泌乳的恢复。

技术领域

本发明涉及食品领域,更具体地讲,涉及一种促进泌乳的食品。

背景技术

妇女妊娠后,血中雌激素和孕酮浓度逐渐增高,在脑垂体分泌的泌乳素、生长激素、促肾上腺皮质激素的协同作用,引起乳腺腺泡和导管的进一步充分发育,为哺乳做好准备。

分娩后,由于孕酮和雌激素水平的下降,大大减弱了孕酮和雌激素与泌乳素竞争乳腺细胞受体的能力,进而削弱了它们对泌乳素的抑制作用。乳腺细胞在大量泌乳素的强烈作用下,在生长激素、促肾上腺皮质等激素的协同下,开始大量分泌乳汁,吸吮等因素通过神经反射途径促使下丘脑分泌催产素,使乳腺导管的肌上皮细胞收缩,从而触发排乳。在哺乳期,由于血中雌激素、孕酮浓度持续降低,而血液内泌乳素始终保持一定水平,因此乳腺细胞在泌乳素作用下持续分泌乳汁。

当某些因素导致泌乳能力下降后,会造成大部分母亲乳房腺体不通畅,乳汁分泌受影响,不仅乳汁量少影响婴儿喂养,同时也会影响到乳房健康。

发明内容

针对现有技术中存在的不足,本发明的目的之一在于解决上述现有技术中存在的一个或多个问题。例如,本发明的目的之一在于提供一种能够保证乳汁质量,促进泌乳的食品。

本发明提供了一种促进泌乳的食品,食品可以由早餐食品、早点食品、午餐食品、午点食品、晚餐食品以及晚点食品组成,其中,按重量份计,早餐食品的组成为牛奶荷包蛋、红薯大米粥、清炒油麦菜90份~110份以及馒头45份~55份,其中,牛奶荷包蛋包括牛奶180份~220份和荷包蛋40份~55份,红薯大米粥由红薯27份~33份与大米27份~33份熬制而成;早点食品的组成为醪糟小汤圆180份~220份、坚果22份~28份以及水果拼盘130份~170份;午餐食品的组成为桃油鸡25份~35份、鳟鱼泌乳汤、芝麻小白菜90份~110份以及红豆米饭,其中,红豆米饭由12份~18份红豆和31.5份~38.5份大米熬制而成,鳟鱼泌乳汤包含原料:虹鳟鱼180份~220份、黄豆36份~44份、花生25份、核桃15份、熟蛋黄18份~22份、黄芪20份、枸杞10份、通草5份、王不留行5份、葱白27份~33份、紫皮蒜22.5份~27.5份、姜片18份~22份以及黄酒2.5份~7.5份;晚餐食品的组成为蒜苗炒猪肝、香菇烩芹菜、蒜蓉芥蓝72份~88份以及燕麦饭45份~55份,其中,蒜苗炒猪肝由蒜苗45份~55份和猪肝8.5份~11.5份炒制得到,香菇烩芹菜由香菇7份~13份和芹菜44份~56份制备得到;晚点食品的组成为奶粉31.5~38.5份和蔬菜小包45份~55份;午点食品的组成为银耳莲子汤200份~350份、烤红薯63份~77份以及水果拼盘135份~165份。

针对本发明的食品,发明人首先对能够影响泌乳的因子进行科学的筛分,因子包括:富含精氨酸、大豆异黄酮、维生素A、锌、必需脂肪酸、维生素E。然后,发明人将富含精氨酸、大豆异黄酮、维生素A、锌、必需脂肪酸、维生素E等因子的原料进行科学合理的搭配,得到的食品能够促进泌乳素的分泌,刺激泌乳。

精氨酸促进垂体分泌生长激素和泌乳素,直接刺激泌乳。同时,精氨酸还可促进伤口愈合。

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