[发明专利]多种降糖食物罐头、香料及其制法和用法

说明书

本发明是多种降糖食物罐头、香料及其制法和用法，主要目的是为广大糖尿病患者提供多种方便保存，方便携带、食用方便的，而且具有安全有效的天然降糖食物罐头，让患者当菜拌饭食用，经6‑12个月便可降代血糖或恢复正常，即自然痊愈。主要通过选择经广大民众长期食用的，对血糖有降低作用的多种普通食物，经蒸煮杀菌熟化装瓶冷藏，然后出售给广大患者食用，从而实现发明的目的。

技术领域：本发明是多种降糖食物罐头、香料及其制法和用法。

背景技术：在世界，在中国都有很多人患上糖尿病，尤其是肥胖超体重的人患该病的人更多，传统的治疗方法大多数人都是采用吃药，打针来降低血糖，很少有人采用食疗和减肥的方法让该病自然痊愈，更没有人想到将具有降糖作用的食物或香料制成方便保存、出售、购买食用治疗糖尿病的罐头产品，供广大人民群众选购食用，本发明便是解决这一问题的技术方案。

发明内容：为了解决发明内容，需要有多种实施方案，首先是选配方用料方案：据书本和2020年7月2日·5·版参考消息报纸，远方出版社出版的生活知识挂图及民间实验总结和发明人的家人、朋友食用治疗糖尿病的食物的实际效果证明：有6种食物配方和一种香料具有降糖作用，食物分别是苦瓜与茄子；苦瓜与尖椒；蘑菇与洋葱；豆腐与木耳；生菜与大蒜；鳝鱼与苦瓜尖椒、香料是肉桂；其次是将前述食物配方和香料如何制成可长期保存的、方便运输上架出售的、方便人们购买食用的，尤其是具有降低血糖，能使有病的人食用可自然治痊，无病的人食用可防止发糖尿病的罐头食品，瓶装香料产品。具体的制法：可采用将前述6种食物配方的食料洗净，放入开水中烫熟装入罐中，或易拉罐里封口，或加配盐油味精，配香料装罐封口，将香料肉桂打粉装瓶或配前述6种食物配方装罐成产品，然后进行常规的高温消毒、装包、出厂，让患者购买食用。

具体实施方案：为了实现发明内容，具体的实施方案分七个方案来实施，第一方案是苦瓜茄子降糖罐头，具体的制法其特征是，将新鲜或是干燥品泡水清洗干净，除去杂质或坏、烂、霉品，然后将苦瓜和茄子鲜品去头柄，苦瓜去内核，茄子保留内核，然后切片各取等量鲜料，放入已煮开的锅内水中煮5-10分钟，然后捞起凉干装罐或瓶；继续照样煮二次、三次，将锅内水倒出，凉至常温分别加入装有500克的苦瓜茄子熟料的罐或瓶中满封口，然后装包放入冷库、冰柜直至用户购买后仍放冰箱保存，这样便是无任何添加剂的冷藏保鲜苦瓜茄子降糖罐头。用户食用时开罐后应一天三次吃完，随用户的口味可沾酱油、油水或味精鸡精加尖椒盐调合的味水沾着吃，或当菜拌饭吃。第二方案是苦瓜尖椒降糖罐头，其制作流程与第一方案相同。第三方案是蘑菇洋葱降糖罐头，其特征是先将蘑菇浸泡洗净，将洋葱去根皮切片，各配等量放锅内煮开10-20分钟熟透捞起凉干，装罐，每罐装料500克，包装封口前加入煮料三次的凉浓缩汁，入库冷藏，市场冷藏柜出售，用户购回也放冰箱保鲜，这样便无需加入保鲜剂，用户获得零添加的蘑菇、洋葱降糖罐头当菜沾油水拌饭食用。每天一罐，分三次吃完，连续食用应同其它降糖罐头轮流调换食用十二个月，加上每天步行一万步，80％以上的2型糖尿病患者可自行痊愈，无需再打针服药浪费钱财了。第四方案是豆腐木耳降糖罐头，其特征是：将豆腐干切条，木耳泡开洗净去头及杂质、切丝，各取等量，加盐、油、味精配合大众口味，并加1％-5％的肉桂粉放锅内炒制成熟菜，装入易拉罐或玻璃瓶，按常规入蒸茏蒸热消杀细菌后装箱上市出售。需长期保鲜应入冷库冷柜保存出售。每罐装置为500克，成人每天食一罐，分三次吃，连续与其它品种调换服食。第五方案是：生菜大蒜降糖罐头，其特征是：将生菜洗净，开水泡10分钟熟透捞起凉干，将大蒜头或连苗杆一起切段或打浆，加盐、味精、香油、肉桂粉适量，调合大众口味，然后取等量或六成的熟生菜与四成的调合味的大蒜段或大蒜浆混合拌均匀，然后装入玻璃瓶，每瓶装400克-500克，蒸茏加热灭菌包装出厂上市。成人每天食一瓶，分三次拌饭食，可与其他降糖罐头轮流食用6-12个月，血糖降低正常为止。第六方案是鳝鱼、苦瓜、尖椒降糖罐头，其特征是：将鳝鱼去肠杂，洗净血水，切段凉干水，入油锅炸熟捞起凉干，苦瓜洗净去内核头柄切片，尖椒去头柄洗净切碎，三种物料各取等量，入油锅炒熟回调料酱油、味精，肉桂粉适量炒拌成拌饭菜，出锅即装入易拉罐或玻璃瓶，每瓶装500克，每人每天分三次食完一瓶，连服6-12个月。然后采用传统的灭菌方法，对罐瓶进行加热杀菌密封包装出厂。第七个实施方案是：降糖香料的制作方案：采用干净的干燥的肉桂皮，放入冷冻式高速打粉机，又名破壁打粉机打粉，该机系由制冷机和打粉机组合构成的冷冻式破壁打粉机，或用冰粒包裹打粉机的外壳降温的打粉机。由于肉桂皮是一种含挥发油的香料，用普通打粉机打粉会产生高温使肉桂粉受热把内含的挥发油挥发掉，从而降低其药效和香味。所以采用冷式打粉机，可以减少肉桂粉的香气挥发。并可提高其破壁率，也就提高了其药物利用率，或者说提高了其药效。当肉桂皮打成粉后，采用传统的药粉装包机装包或装瓶，装粉量小包3-5克，小瓶100-200克，大瓶300-500克。用量成人每次3克，小儿减半，拌饭菜食用，每日二次，服6-12个月可使血糖降至正常。这一论点系参考报2020.7.24.5报道，吃肉桂有助预防糖尿病。经家人配前述六种配方罐头菜试食确有降低血糖的作用，但爱人才刚刚开始试食10天，空腹测量血糖从17.1降至8.2，6-12个月后恢复正常可预见无问题。

积极效果：本发明七个方案均具有降低血糖的作用，而且系人们日常常食用的伴饭菜，调味香料，没有任何大的副作用，一般有病或无病的人均可食用，尤其是制成可方便长期保存食用的罐头食品之后，更方便向全社会推广应用，对降低我们国家的糖尿病发病率具有重要的现实意义。