[发明专利]一种牡蛎离岸原生态养殖方法

说明书

本发明涉及牡蛎养殖技术领域，特别涉及一种牡蛎离岸原生态养殖方法，牡蛎不同阶段选择不同的水域进行养殖，养殖区域内每隔一定距离打桩，各个桩连线呈纵横直线排列，并在桩上固定横条，使得各个桩之间相互固定，横条的高度大于大潮时的海面1m以上，在横条上平行固定木条或竹竿，形成长方形的固定排架，牡蛎附着基吊挂于横条上，其高度处于高潮线与低潮线之间，使蚝串涨潮时处于淹没状态，退潮时处于干露状态，使牡蛎处于类似潮间带的原生状态；本发明的牡蛎离岸原生态养殖方法提高牡蛎养殖的成活率，拓展牡蛎的养殖空间。

【技术领域】

本发明涉及牡蛎养殖技术领域，具体涉及一种牡蛎离岸原生态养殖方法。

【背景技术】

牡蛎是一种潮间带营固着生活的双壳纲软体动物，也是我国重要的海水养殖贝类。自然状态下，牡蛎生活在环境复杂多变的潮间带，潮汐的周期性涨落使牡蛎每日处于交替干露和淹没的状态，盐度、湿度、温度等环境条件每天都剧烈变化，牡蛎得到长期锻炼，对周期性的淹没—干露变化的适应能力强，成活率高。

而牡蛎的人工养殖，早期主要在潮间带或近岸进行水泥桩或木桩式养殖，由于养殖空间有限，后来又在近岸浅海区进行浮筏式养殖或延绳式养殖，浮筏式养殖方式使牡蛎长时间淹没于海水中，无法得到周期性干露的锻炼，使牡蛎对高温高盐的适应能力减弱，养殖成活率下降，经常发生大规模死亡现象。

【发明内容】

针对上述问题，本申请提供一种牡蛎离岸原生态养殖方法，拓展牡蛎的养殖空间，提高牡蛎养殖的成活率。

一种牡蛎离岸原生态养殖方法，包括以下步骤：

固定排架设置：每隔一定距离打桩，各个桩连线呈纵横直线排列，并在桩上固定横条，使得各个桩之间相互固定，横条与大潮时的海面之间的高度差不小于1m，在横条上平行固定木条或竹竿，形成15×100米的长方形固定排架,排架的长边与潮流方向一致，前后方向上相邻的两个固定排架相距不小于20米，左右方向上相邻的两个固定排架相距不小于50米；

大规格苗种养殖：在湾内设置上述固定排架，将人工育苗的蚝串或天然采苗的蚝串吊挂于上述固定排架的横条上，吊养高度高于低潮线并低于高潮线，涨潮时淹没蚝串，退潮时露出蚝串,每个固定排架悬挂100000串附着基，养殖到壳高1.5-2.0厘米的大规格牡蛎苗种；

中蚝养殖：在河口或近岸水域设置上述固定排架，近岸水域为涨潮时海水淹没且退潮时没有海水淹没的海域，将上述壳高1.5-2.0厘米的大规格牡蛎苗种的蚝串粘在附着基上，每个附着基上单面附着2-3个牡蛎苗种，每串附着基上有8-10个单片附着基，附着基串的长度小于潮差的高度，然后将附着基串吊挂于横条上，吊养高度高于低潮线并低于高潮线，涨潮时淹没蚝串，退潮时露出蚝串，每个固定排架悬挂100000串附着基，养殖到壳高6-8厘米的中蚝；

成品养殖：在离岸水域设置上述固定排架，将上述壳高6-8厘米的中蚝粘在附着基上，并吊于横条上进行养殖，吊养高度高于低潮线并低于高潮线，涨潮时淹没蚝串，退潮时露出蚝串，每个固定排架悬挂附着基50000串；

收获：牡蛎的平均壳高不小于12.0厘米，并且带壳鲜重不小于180.0g时，即可收获。

进一步地，桩用木材或由PVC管包裹的钢管制成。

进一步地，各个桩的纵向、横向分别间隔2米和3米。

进一步地，打桩前，清除海底的大石块、杂藻和敌害生物，并平整底部。

进一步地，成品养殖中，相邻两串附着基的距离为20-30厘米，相邻两片附着基相距8-10厘米。

进一步地，横条用木材、竹子或钢结构制成，横条上面架设人行通道和工作房，方便在上面行走、养殖操作和看护。