[发明专利]一种面包生产用烤盘分离装置在审

专利信息
申请号: 202010932295.1 申请日: 2020-09-07
公开(公告)号: CN112075466A 公开(公告)日: 2020-12-15
发明(设计)人: 陈建龙;叶霜杰;吕淑燕;秦长青 申请(专利权)人: 湖南省爱尚乐心食品有限公司
主分类号: A21B3/07 分类号: A21B3/07;A21B3/13
代理公司: 苏州衡创知识产权代理事务所(普通合伙) 32329 代理人: 张芹
地址: 421000 湖*** 国省代码: 湖南;43
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摘要:
搜索关键词: 一种 面包 生产 用烤盘 分离 装置
【说明书】:

发明公开了一种面包生产用烤盘分离装置,包括箱体、第一滑槽以及烤盘本体,箱体的内部两侧固定设置有第一滑槽,箱体的内壁一侧固定设置有长方形开口;烤盘本体的两侧分别预设有滑条,第一滑槽的一侧与烤盘本体的一侧滑动连接,烤盘本体共分为两层,分别为固定烤盘与移动烤盘,固定烤盘的正面两侧固定设置有第二滑槽,第二滑槽的中部与移动烤盘的两侧通过第一滑块进行滑动连接,移动烤盘的底端两侧分别固定安装有定位块。本发明烤盘本体分为固定烤盘与移动烤盘两个部分,通过移动烤盘底端两侧的定位块与卡槽相互连接,固定烤盘在第一滑槽的内部固定不动,通过电机的传动带动螺纹杆进行转动,固定烤盘与移动烤盘之间进行分离。

技术领域

本发明涉及一种烘焙技术领域,具体为一种面包生产用烤盘分离装置。

背景技术

烤盘,顾名思义,就是通过烧制工艺在瓷盘上做画,中国的烤盘艺术历史渊源流长,绝世佳品,享誉世界。烤盘艺术经过千年的发展,那些用心血烧制出的艺术品,世代相传,经久不衰,烤盘艺术成为当之无愧的国粹。但传统烤盘成本高,工艺流程复杂,烧制成功率底等缺点,严重制约了它的发展,满足不了现代社会个性化市场的需求,烤盘已不再是传统烤盘的专有名词,它同时也是烤肉盘,烤面包的烤盘等等。在这里,说一下烤肉盘,在这之中,韩国烤盘尤其广泛并为大家所接受。它使得大家既能吃上美味的烤肉,同时又很健康,韩国烤盘表面有麦饭石涂层,不粘,无毒,直接把肉放在烤盘上烤就行,烤熟之后,蘸酱,用生菜,小白菜包着吃,又香又不腻;

目前现有的烤盘分离装置有一下不足:自动化程度不高,而且烤盘分离时会使烘焙物粘黏在烤盘上,清洗不便。因此我们对此做出改进,提出一种面包生产用烤盘分离装置。

发明内容

为解决现有技术存在的缺陷,本发明提供一种面包生产用烤盘分离装置。

为了解决上述技术问题,本发明提供了如下的技术方案:

本发明一种面包生产用烤盘分离装置,包括箱体、第一滑槽以及烤盘本体,所述箱体的内部两侧固定设置有第一滑槽,所述箱体的内壁一侧固定设置有长方形开口;所述烤盘本体的两侧分别预设有滑条,所述第一滑槽的一侧与烤盘本体的一侧滑动连接,所述烤盘本体共分为两层,分别为固定烤盘与移动烤盘,所述固定烤盘的正面两侧固定设置有第二滑槽,所述第二滑槽的中部与移动烤盘的两侧通过第一滑块进行滑动连接,所述移动烤盘的底端两侧分别固定安装有定位块,所述移动烤盘呈镂空状,所述移动烤盘的中部预设有若干烤管,且移动烤盘的一侧预设有内嵌式把手。

作为本发明的一种优选技术方案,所述箱体的外侧固定安装有电机,所述电机的输出端固定连接有转动杆,所述转动杆的一侧固定连接有传动轮,所述传动轮的中部预设有凹槽。

作为本发明的一种优选技术方案,所述传动轮的中部固定连接有皮带,所述皮带的一侧穿过箱体内壁上的通孔与被动轮相互传动连接,所述被动轮位于箱体内部一侧。

作为本发明的一种优选技术方案,所述被动轮的一侧固定连接有连接板,所述连接板的中部固定设置有螺纹杆,所述螺纹杆的一端固定连接有固定板,所述固定板位于箱体的内部,且固定板与箱体的背板相互焊接。

作为本发明的一种优选技术方案,所述箱体的内部底端两侧分别固定设置有凸形滑槽,两个所述凸形滑槽分别位于螺纹杆的两侧,且凸形滑槽的表面上滑动连接有第二滑块,所述第二滑块的形状为倒“凹”字状。

作为本发明的一种优选技术方案,所述第二滑块的顶端固定设置有卡槽,所述卡槽的表面一圈预设有橡胶垫板,所述卡槽的位置与定位块的位置相对应,且卡槽与定位块相互卡合连接。

作为本发明的一种优选技术方案,所述螺纹杆的一端贯穿连接板的一端,且螺纹杆的一端与被动轮的中部通过固定螺栓进行固定连接。

作为本发明的一种优选技术方案,所述固定烤盘的底端预设有螺纹通孔,且螺纹通孔与螺纹杆相互螺纹连接。

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