[发明专利]蒸箱

说明书

本发明提供了一种蒸箱，包括：内胆，具有用于容纳食材的容纳腔；锅炉，锅炉的出汽口与内胆的容纳腔连通，以向容纳腔内通入蒸汽；冷凝器，冷凝器与内胆的排汽口连通，以使内胆内的蒸汽进入冷凝器内；其中，冷凝器包括制冷部、散热部和半导体制冷片，半导体制冷片的一面与制冷部接触，半导体制冷片的另一面与散热部接触；制冷部具有用于与内胆的排汽口连通的换热管道。本发明的蒸箱解决了使用蒸箱产生的大量蒸汽会使室内空气潮湿，易滋生细菌，使家具发霉，蒸箱排出的蒸汽存在烫伤的风险的问题。

技术领域

本发明涉及食材烹饪领域，具体而言，涉及一种蒸箱。

背景技术

现有市场上的蒸箱，都是将水加热成蒸汽后输入到内胆，来烹饪放在内胆中的食物。每次食物烹饪过程中，都会有蒸汽从散热风口排出。

可见，如果长期使用现有的蒸箱的话，大量蒸汽会使室内空气潮湿，易滋生细菌，使家具发霉等；同时，蒸箱排出的蒸汽温度较高，也会存在烫伤的风险。

发明内容

本发明的主要目的在于提供一种蒸箱，以解决现有技术中的蒸箱会排出大量的蒸汽的问题。

为了实现上述目的，本发明提供了一种蒸箱，包括：内胆，具有用于容纳食材的容纳腔；锅炉，锅炉的出汽口与内胆的容纳腔连通，以向容纳腔内通入蒸汽；冷凝器，冷凝器与内胆的排汽口连通，以使内胆内的蒸汽进入冷凝器内；其中，冷凝器包括制冷部、散热部和半导体制冷片，半导体制冷片的一面与制冷部接触，半导体制冷片的另一面与散热部接触；制冷部具有用于与内胆的排汽口连通的换热管道。

进一步地，冷凝器还包括：隔热板，隔热板夹设在制冷部和散热部之间，隔热板上设置有用于容纳半导体制冷片的容纳开口。

进一步地，蒸箱还包括：散热风机，散热风机朝向散热部设置，以对散热部进行降温。

进一步地，蒸箱还包括：安装座，安装座设置在内胆的顶壁上，散热风机安装在安装座上，以使散热风机位于内胆的顶部。

进一步地，蒸箱还包括：净水箱，净水箱具有用于容纳液体的净水腔；净水管路，净水管路的一端与净水腔连通，净水管路的另一端与锅炉连通；净水泵，净水泵设置在净水管路上，以在净水泵的作用下，将净水腔内的液体引入至锅炉内。

进一步地，蒸箱还包括：冷凝水管，冷凝水管的一端与制冷部的换热管道连通，冷凝水管的另一端与净水腔连通，以使换热管道内的液体流入至净水腔内。

进一步地，蒸箱还包括：收集箱，收集箱与制冷部的换热管道连通，以收集换热管道内的冷凝水。

进一步地，冷凝器设置在内胆的顶部，散热部与内胆的外壁间隔设置。

进一步地，冷凝器为多个，多个冷凝器间隔设置。

进一步地，散热风机为多个，多个散热风机环绕散热部设置。

应用本发明的技术方案，包括：内胆，具有用于容纳食材的容纳腔；锅炉，锅炉的出汽口与内胆的容纳腔连通，以向容纳腔内通入蒸汽；冷凝器，冷凝器与内胆的排汽口连通，以使内胆内的蒸汽进入冷凝器内；其中，冷凝器包括制冷部、散热部和半导体制冷片，半导体制冷片的一面与制冷部接触，半导体制冷片的另一面与散热部接触；制冷部具有用于与内胆的排汽口连通的换热管道，解决了使用蒸箱产生的大量蒸汽会使室内空气潮湿，易滋生细菌，使家具发霉，蒸箱排出的蒸汽存在烫伤的风险的问题。

附图说明

构成本申请的一部分的说明书附图用来提供对本发明的进一步理解，本发明的示意性实施例及其说明用于解释本发明，并不构成对本发明的不当限定。在附图中：

图1示出了根据本发明的蒸箱的实施例的结构示意图；

图2示出了本发明的蒸箱的冷凝器的实施例的结构示意图；