[发明专利]蒸汽装置

说明书

本发明提供了一种蒸汽装置，包括：本体，本体内设置有工作腔；蒸汽发生器，设置于本体上，并与工作腔相连通，蒸汽发生器能够产生蒸汽；导流结构，导流结构能够设置于工作腔内，导流结构包括进口端和出口端，进口端的进口面积大于出口端的出口面积。本发明通过导流结构对蒸汽起到一定的导流聚拢作用，使得大部分蒸汽环绕在待烹饪食物周围，以实现快速加热待烹饪食物的作用。同时，导流结构可减弱高温蒸汽与工作腔壁面的传热，减小工作腔壁面冷凝水产生，避免蒸汽能量的浪费。

技术领域

本发明涉及厨房电器技术领域，具体而言，涉及一种蒸汽装置。

背景技术

蒸汽装置可用来加热食物，相关技术中，当蒸汽进入到蒸汽装置内部时，往往处于无规则运动，蒸汽能量并没有充分利用去加热食物，导致食物加热速度慢。并且，蒸汽与工作腔的四壁接触换热，造成工作腔内冷凝水较多，以及蒸汽能量的浪费。

发明内容

本发明旨在至少解决现有技术中存在的技术问题之一。

为此，本发明提供了一种蒸汽装置。

本发明提供了一种蒸汽装置，包括：本体，本体内设置有工作腔；蒸汽发生器，设置于本体上，并与工作腔相连通，蒸汽发生器能够产生蒸汽；导流结构，导流结构能够设置于工作腔内，导流结构包括进口端和出口端，进口端的进口面积大于出口端的出口面积。

本发明提出的蒸汽装置，包括本体、蒸汽发生器和导流结构。其中，本体的内部设置有工作腔，蒸汽发生器设置在本体上，蒸汽发生器的出口与工作腔相连通，蒸汽发生器工作可向工作腔提供高温蒸汽，进而工作腔内的烹饪食物。此外，导流结构能够安装在工作腔内，导流结构包括相对设置的进口端和出口端，并且进口端与蒸汽发生器相连通，并且蒸汽起到一定的导流作用。由于出口端的出口面积小于进口端的进口面积，使得导流结构可对蒸汽起到一定的聚拢作用，使得蒸汽自进口端进入到导流结构后，将大部分的蒸汽聚拢在导流结构内部。一方面，导流结构可使得大部分的蒸汽处于导流结构内部，并围绕在待烹饪食物周围，进而增大待烹饪食物的受热面积，充分利用蒸汽以加快加热待烹饪食物，另一方面，导流结构可减小与工作腔内壁相接触的蒸汽量，从而减弱高温蒸汽与工作腔壁面的传热，减少了工作腔壁面冷凝水的产生。

本发明提出的蒸汽装置，可在工作腔内安装有导流结构，通过导流结构对蒸汽起到一定的导流聚拢作用，使得大部分蒸汽环绕在待烹饪食物周围，以实现快速加热待烹饪食物的目的。同时，导流结构可减弱高温蒸汽与工作腔壁面的传热，在减小工作腔壁面冷凝水产生的同时，避免蒸汽能量的浪费。此外，导流结构可拆卸地安装，便于用户将导流结构取出清洗，避免长时间使用而滋生细菌。也可在其他情况下部使用导流结构，为用户提供多种选择。

根据本发明上述技术方案的蒸汽装置，还可以具有以下附加技术特征：

在上述技术方案中，导流结构包括：导流板，导流板围合出烹饪腔，烹饪腔包括进口端和出口端；安装板，与导流板相连接，安装板位于烹饪腔的外周侧。

在该技术方案中，导流结构包括导流板和安装板。其中，导流板在工作腔内围合出烹饪腔，烹饪腔具有相对设置的进口端和出口端。待烹饪食物可放置在烹饪腔内进行烹饪，使得蒸汽自进口端进入到烹饪腔内部后，直接在导流板的导流作用下加热待烹饪食物。此外，安装板设置在烹饪腔的外周侧，并与导流板相连接。当导流结构安装到工作腔后，安装板可与工作腔的内部相接触，安装板可保证导流结构的安装稳定性。更重要的是，安装板可封堵烹饪腔的外周区域，防止蒸汽从烹饪腔的外周向流过，使得全部的蒸汽都流向导流板围合出的烹饪腔，以避免蒸汽能量的浪费，同时保证待烹饪食物具有足够大的蒸汽能量。

在上述任一技术方案中，导流结构还包括：支撑部，与导流板相连接，支撑部位于烹饪腔的内部。