[发明专利]一种简易禽蛋哈氏单位测定仪

说明书

本发明公开了一种简易禽蛋哈氏单位测定仪，包括测定台和蛋白高度计，在测定台内设置有电子秤，测定台上设置有测定盘、水平仪和显示屏，测定盘上设置有可活动的尖嘴，尖嘴靠近测定盘处设置有滤网，蛋白高度计通过数据线与测定台连接。本发明通过在测定台上增加一个测定盘，将蛋液置于测定盘上测定蛋白高度，仅移动测定盘倒出蛋液，可以避免测定台的移动导致不水平后下一个蛋测定时会滑动。通过测定盘带有可活动的尖嘴和滤网，可以滤出蛋清留下蛋黄，省去常规操作中将蛋液倒入漏勺的过程，节省时间和人力。滤净蛋清后，将滤嘴向下折叠，测定盘露出豁口倒出蛋黄。

技术领域

本发明涉及一种简易禽蛋哈氏单位测定仪。

背景技术

一体化的蛋品质测定仪通常价格昂贵，而普通的简易蛋白测定仪通过蛋白高度计测定蛋白高度，通过蛋白测定台测定蛋重数据，手动计算出哈氏单位。

简易的禽蛋蛋白高度测定仪主要包括测定台、蛋白高度计、测量指针三部分构成。测定台高度水平可以调节，调节测量计的精确旋钮，就可以根据差值法，精确测量蛋白的高度；现有的简易蛋白高度测定台调水平后，测完蛋白高度后移动并倾斜测定台倒出蛋液，很难再将测定台放回原位，可能测定台不再水平，下一次测定蛋液会在测定台上滑动甚至滑出测定台，影响蛋白高度的测定；蛋白高度测定后下一步可能需要将蛋液倒入蛋篓中来回颠倒，漏掉蛋白保留蛋黄，并测定蛋黄重，测定台倾斜后倒蛋液至蛋篓时由于没有引导尖嘴，蛋液可能对不准蛋篓位置而撒掉。

另外现有的简易测定台不包含电子秤和电子显示屏功能，只有水平调节仪。调水平后，将蛋内容物置入其上进行蛋白高度测定，测定完成后抬起测定台，将蛋内容物倒入漏勺中。由于蛋液比较黏滑，稍有不慎蛋液可能就滑不进漏勺中而撒到其他地方，影响后续测定。再者，虽然之前测定台已经调水平，但由于实验桌本身不完全水平，而测定台很难精准放回原位，导致测定台不再水平。重新调节水平浪费时间，效率低下；不调节的话，蛋液滑动，不好测定高度。

发明内容

本发明要解决的技术问题是克服现有技术中简易禽蛋哈氏单位测定仪设计不合理、操作繁琐的缺陷，提供一种方便、快捷简易禽蛋哈氏单位测定仪。

为了解决上述技术问题，本发明提供了如下的技术方案：

一种简易禽蛋哈氏单位测定仪，包括测定台和蛋白高度计，在测定台内设置有电子秤，测定台上设置有测定盘、水平仪和显示屏，测定盘上设置有可活动的尖嘴，尖嘴靠近测定盘处设置有滤网，蛋白高度计通过数据线与测定台连接。

进一步的，尖嘴上设置有把手，尖嘴与测定盘之间设置有活动横杆和弹簧，手置于尖嘴边上的把手用力下掰，可将尖嘴向下翻折；手松开后自动弹回。

进一步的，测定台底部设置有可以调平的支撑脚。

进一步的，蛋白高度计包括电子显示屏，电子显示屏上设置有提拉杆，提拉杆顶端有一“确认/下一个”按钮，电子显示屏下方有“开/关机”按钮以及“置零”按钮；电子显示屏下设置有支架，支架下方设置有与电子显示屏通信的高度测量计。第一次按下提拉杆上按钮表示确认蛋白高度读数并传输给测定台，再次摁下表示再次测定。

测定台电子显示屏上设置三个按钮，第一按钮用于高度计读数的确认，第二按钮用于重新测定，第三按钮用于计算哈氏单位，并开始测定下一个蛋的蛋白高度。

有益效果：

本发明可以直接测定蛋重和蛋白高度，并根据公式直接计算出哈氏单位。

1）本发明在测定台上增加一个测定盘，将蛋液置于测定盘上测定蛋白高度，移动测定盘倒出蛋液，由于已调水平的测定台无需移动，可以保证测定盘放回原位后依然保持水平位置，可以避免测定台的移动导致不水平后下一个蛋测定时会滑动。