[发明专利]海参粉在制备促皮肤创面愈合药物中的应用

权利要求书

1.海参粉在制备促皮肤创面愈合药物中的应用，其特征在于，所述的海参粉的制备方法包括如下步骤：

(1)预处理：将新鲜的海参从腹部剖开，去除内脏和性腺，只保留海参体壁部分；先经清水浸泡，后用流水洗净海参体壁的内外表面；

(2)匀浆：将步骤(1)处理后的海参体壁沥干，剪碎后进行匀浆；

(3)酶解：将步骤(2)制备的匀浆液置于发酵瓶中，并加入水和复合酶进行酶解；

(4)灭酶：将步骤(3)处理后的酶解液进行灭酶，冷却至室温；

(5)离心：将步骤(4)处理后的酶解液离心，保留上清液；

(6)旋蒸：将步骤(5)收集的上清液进行旋蒸，浓缩；

(7)冻藏：将步骤(6)处理后的浓缩液存储冻实；

(8)冻干：将步骤(7)存储后的浓缩液置于冻干机中，冻干、研磨粉碎后即得到脱腥脱色的海参粉成品。

2.根据权利要求1所述的应用，其特征在于，步骤(3)中复合酶的复配比例为水产专用酶∶风味蛋白酶＝2～8∶2～8。

3.根据权利要求1或2所述的应用，其特征在于，步骤(3)中的酶解条件为：复合酶的添加量为8000～20000U/g pro，酶解温度为50～55℃，pH为6.5～7.5，酶解时间为10min-6h。

4.根据权利要求1～3任一项所述的应用，其特征在于，步骤(1)中所用的海参种类为仿刺参、梅花参、玉足海参、米氏海参、花刺参、糙海参中的一种。

5.根据权利要求1～4任一项所述的应用，其特征在于，所述步骤(5)中离心条件为：8000～12000rpm/min离心15～20min。

6.根据权利要求1～5任一项所述的应用，其特征在于，所述步骤(6)中旋蒸条件为：转速设定为45-60rpm/min，真空度为80～120mbar，温度60～65℃。

7.根据权利要求1～6任一项所述的应用，其特征在于，所述步骤(3)中匀浆液与水的质量比为1：4(w/w)。

8.根据权利要求1～7任一项所述的应用，其特征在于，所述步骤(2)中具体操作为：将海参体壁剪成(1～2)cm×(1～2)cm的小碎片置于多功能搅拌机内，不超过容器体积的80％，在不加入水的条件下低速匀浆搅拌1min。

9.一种促进创面愈合的药物，其特征在于，所述的药物以脱腥脱色的海参粉为活性物质。

10.海参粉在制备促进成纤维细胞增殖、抑制成纤维细胞凋亡、增强成纤维细胞黏附能力、促进成纤维细胞迁移能力或者促进胶原蛋白合成的药物中的应用，其特征在于，所述的海参粉的制备方法包括如下步骤：

(1)预处理：将新鲜的海参从腹部剖开，去除内脏和性腺，只保留海参体壁部分；先经清水浸泡，后用流水洗净海参体壁的内外表面；

(2)匀浆：将步骤(1)处理后的海参体壁沥干，剪碎后进行匀浆；

(3)酶解：将步骤(2)制备的匀浆液置于发酵瓶中，并加入水和复合酶进行酶解；

(4)灭酶：将步骤(3)处理后的酶解液进行灭酶，冷却至室温；

(5)离心：将步骤(4)处理后的酶解液离心，保留上清液；

(6)旋蒸：将步骤(5)收集的上清液进行旋蒸，浓缩至原体积的5～15％；

(7)冻藏：将步骤(6)处理后的浓缩液置于-90～-70℃中存储冻实；

(8)冻干：将步骤(7)存储后的浓缩液置于冻干机中，冻干、研磨粉碎后即得到脱腥脱色的海参粉成品。