[发明专利]快速烤箱在审

专利信息
申请号: 202011370130.6 申请日: 2020-11-30
公开(公告)号: CN112353265A 公开(公告)日: 2021-02-12
发明(设计)人: 田天 申请(专利权)人: 王力咖啡(上海)有限公司
主分类号: A47J37/06 分类号: A47J37/06;A21B1/26;A21B1/06;A21B3/00;B01D53/86
代理公司: 上海知义律师事务所 31304 代理人: 刘峰
地址: 201601 上*** 国省代码: 上海;31
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摘要:
搜索关键词: 快速 烤箱
【说明书】:

发明公开了快速烤箱,包括位于箱体内的炉膛,以及位于箱体一侧的炉门;炉膛的上方设有微波发生装置和微波搅拌器;微波发生装置和微波搅拌器用于向炉膛内发射高频震动的电子;炉膛的上部和下部均通过进风管路与鼓风机的出风口连接,炉膛朝向炉门的侧壁设有出风管路;出风管路依次内置催化板和外置催化板连接,且内置催化板周围设有加热器;加热器用于烘烤从炉膛抽出,并经过出风管路进入内置催化板的油烟;内置催化板和外置催化板内均设有吸附层,吸附层用于吸附油烟。本发明的应用使烤箱更加节能,提高了烹饪效率,在油烟排出烤箱之前通过催化器分解油脂,解决油烟扰民问题。

技术领域

本发明涉及烤箱制造技术领域,特别涉及快速烤箱。

背景技术

在现有技术中,烤箱普遍存在的问题是体积小巧的烤箱加热速度慢,加热速度快的烤箱体积庞大,而且大多数烤箱烘烤食物时排出的油烟无法处理,需要额外增加排烟罩或者油烟处理装置,这样会导致烤箱使用流程复杂和成本的增加。

因此,如何解决烤箱体积,加热和排烟之间的矛盾成为本领域技术人员急需解决的技术问题。

发明内容

有鉴于现有技术的上述缺陷,本发明提供快速烤箱,实现的目的是提高烹饪效率,通过微波和热风混合的加热方式,可在不影响质量的情况下快速加热冷冻食物,在油烟排出烤箱之前通过催化器分解油脂,解决油烟扰民问题。

为实现上述目的,本发明公开了快速烤箱,包括位于箱体内的炉膛,以及位于所述箱体一侧的炉门。

其中,所述炉膛的上方设有微波发生装置和微波搅拌器;所述微波发生装置和所述微波搅拌器用于向所述炉膛内发射高频震动的电子;

所述炉膛的上部和下部均通过进风管路与鼓风机的出风口连接,所述炉膛朝向所述炉门的侧壁设有出风管路,所述出风管路与所述鼓风机的进风口连接;

所述出风管路依次内置催化板和外置催化板连接,且所述内置催化板周围设有加热器;

所述加热器用于烘烤从所述炉膛抽出,并经过所述出风管路进入所述内置催化板的油烟;

所述内置催化板和所述外置催化板内均设有吸附层,所述吸附层用于吸附所述油烟。

优选的,还包括触摸屏控制器;所述触摸屏控制器分别与所述微波发生装置、所述微波搅拌器所述鼓风机和所述加热器,根据操作者在所述触摸屏控制器发出的命令控制所述微波发生装置、所述微波搅拌器所述鼓风机和所述加热器工作。

优选的,所述箱体上设有包括氛围灯的指示盘,所述指示盘通过所述氛围灯显示所述烤箱的工作状态。

本发明的有益效果:

本发明的应用使烤箱更加节能,提高了烹饪效率,烤箱烹饪速度更快,体积更小,通过微波和热风混合的加热方式,可在不影响质量的情况下快速加热冷冻食物,在油烟排出烤箱之前通过催化器分解油脂,解决油烟扰民问题。

以下将结合附图对本发明的构思、具体结构及产生的技术效果作进一步说明,以充分地了解本发明的目的、特征和效果。

附图说明

图1示出本发明实施例的结构示意图。

具体实施方式

实施例

如图1所示,快速烤箱,包括位于箱体内的炉膛4,以及位于箱体一侧的炉门。

其中,炉膛4的上方设有微波发生装置2和微波搅拌器3;微波发生装置2和微波搅拌器3用于向炉膛4内发射高频震动的电子;

炉膛4的上部和下部均通过进风管路与鼓风机1的出风口连接,炉膛4朝向炉门的侧壁设有出风管路,出风管路与鼓风机1的进风口连接;

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