[发明专利]柚子多糖提取物、提取方法、石斑鱼饲料及制备方法

说明书

本发明公开了一种柚子多糖提取物、提取方法、石斑鱼饲料及制备方法，其中石斑鱼饲料中包含有柚子多糖提取物以作为饲料添加剂，该石斑鱼饲料具有改善石斑鱼肝脏形态结构，提高抗氧化能力和增强免疫力的作用。在柚子幼果提取物是添加到石斑鱼基础饲料中，根据生长性能指标，其适宜添加量为基础饲料质量的0.3‑0.6g/kg。实验证实，柚子多糖提取物对石斑鱼具有特别的改善肝脏健康状况的作用。本发明实施例公开的柚子多糖提取物，不仅可以提高养殖鱼类的生长性能、提高抗氧化能力和增强免疫力，而且无毒副作用、环境友好。

技术领域

本发明属于水产养殖领域，具体涉及一种柚子多糖提取物、提取方法、石斑鱼饲料及制备方法。

背景技术

目前，由于环境污染，霉变饲料的使用、化学合成药品、抗生素和杀虫剂的滥用等因素引起的鱼类肝脏疾病在全国许多地区频繁发生，造成多种鱼类的大面积死亡，给水产养殖业造成极大的经济损失。

肝脏是鱼体内最主要的代谢器官及最大的消化腺。鱼类肝病已成为当前水产养殖中一种常见而危害很大的疾病，引起了广泛的重视。因此，研究具有保肝护肝作用的饲料添加剂，对于水产品质量安全和品质的提升具有重要的现实意义。

植物中含有多糖、生物碱、皂甙、挥发油、蒽类和有机酸等，具有免疫调节作用。植物提取物在鱼类养殖中具有广泛的应用，主要用于鱼病的防治，具有抗菌、抗病毒、抗氧化及促进免疫功能的有利改善，提高机体抗病能力等作用，因其副作用少，毒性低，不产生抗药性等特点，具有化学药物不可比拟的优势。

植物提取物可以调节鱼类的免疫系统，提高养殖鱼类的抗应激能力和免疫机能。同时，也可以作为饲料添加剂促进鱼体的生长，增强抗病力，提高抗氧化能力。因此，植物提取物作为水产养殖动物的饲料添加剂具有广阔的意义前景。

柚子幼果为芸香科柑橘属植物果实，我国柚子的种植面积广，产量高，但同时由于柑橘属座果率低和人工疏花疏果的需要而产生大量的幼果。目前幼果违背得到有效利用，被丢弃在田间。因此，柚子幼果的有效利用将会给柚子行业和环境带来巨大的益处。

石斑鱼，属于鲈形目、鮨科、石斑鱼属，主要分布于热带、亚热带暖水海域，是最重要的海洋鱼类之一。在中国2019年的年产量达到183127吨，比前一年增长了14.76％。石斑鱼是褐点石斑鱼(母本)和鞍带石斑鱼(父本)杂交的一种新兴的海水养殖鱼类新品种，具有生长快速、肉质鲜美、营养价值高、抗病能力强等优点，在我国沿海地区得到了快速发展。但由于养殖规模的扩大，水环境的恶化，疾病防控不足，抗生素等化学物质的滥用，导致鱼类疾病爆发频繁，造成了大量鱼类死亡以及经济损失。

有鉴于此，寻找无污染纯天然无公害饲料添加剂以应用于石斑鱼的养殖以增强其免疫功能具有重要意义。

发明内容

1、要解决的问题

针对上述现有技术存在的问题，本发明提供一种柚子多糖提取物、提取方法、含该柚子多糖提取物的石斑鱼饲料及制备方法，含该多糖提取物的石斑鱼饲料具有特别的改善肝脏免疫功能，提高抗氧化能力和保肝护肝的作用。

2、技术方案

为解决上述问题，本发明采用如下的技术方案。

一种柚子多糖提取物，其糖链的主链为→2,4)-α-L-Rhap-(1→4)-α-D-GalAp-(1→4) -α-D-GalAp-(1，支链为→5)-α-L-Araf-(1→5)-α-L-Araf-(1→3,6)-β-D-Galp-(1→6)-β-D-Gal p-(1→。

进一步的，所述柚子多糖提取物的分子结构式为：