[实用新型]锅具及灶具

说明书

本申请涉及烹饪器具技术领域，尤其涉及一种锅具及灶具，锅具，包括：锅体，用于烹饪食物；所述锅体包括锅底及锅壁，所述锅体还包括：延伸部，所述延伸部为所述锅壁的外壁向下延伸而成，所述延伸部和所述锅底围成聚集火焰的空间；其中，所述延伸部向靠近所述锅体的中心线的方向延伸，用于增大所述锅底的受热面积。本申请缓解了现有技术中存在的能源浪费的技术问题。

技术领域

本申请涉及烹饪器具技术领域，尤其涉及一种锅具及灶具。

背景技术

现有的用于烹饪食物的炊具多为平底结构，由于锅底是与火焰有效接触并吸附热量的部分，因此需要火焰尽可能与锅底接触，避免到锅体外侧，而导致能源的浪费，但是现有的锅具仍有一部分火焰会烧到锅具的外部而造成浪费，同时部分火焰还会沿着锅壁上窜，容易烘烤到手柄，导致电木类手柄出现不可逆的破坏，例如起泡，裂纹，剥落等现象，有的甚至出现断裂。

实用新型内容

本申请提供了一种锅具及灶具，以缓解现有技术中存在的能源浪费的技术问题。

本申请第一方面提供了一种锅具，包括：锅体，用于烹饪食物；所述锅体包括锅底及锅壁，所述锅体还包括：

延伸部，所述延伸部为所述锅壁的外壁向下延伸而成，所述延伸部和所述锅底围成聚集火焰的空间；

其中，所述延伸部向靠近所述锅体的中心线的方向延伸，用于增大所述锅底的受热面积。

在一种可能的设计中，所述延伸部内表面和外表面均为倾斜的平面。

在一种可能的设计中，所述延伸部的内表面设置为倾斜的平面，外表面设置为弧面。

在一种可能的设计中，所述延伸部内表面设置为弧面，外表面为倾斜的平面。

在一种可能的设计中，所述锅底的外表面设置为弧面。

在一种可能的设计中，所述锅底的最底端与所述延伸部的最底端的距离为5mm-10mm。

在一种可能的设计中，所述锅底外表面或其切线与所述延伸部的内表面或内表面切线的夹角为30-80度。

本申请第二方面提供了一种灶具，包括：燃气灶支架和上述的锅具，所述锅具放置于燃气灶支架上。

在一种可能的设计中，所述延伸部的外径小于燃气灶支架的外径；

所述延伸部位于燃气灶支架上方。

在一种可能的设计中，所述延伸部的内径大于燃气灶支架的外径；

所述延伸部位于燃气灶支架周侧；

且所述延伸部的底部与燃气灶灶台之间形成间隙。

本申请提供的技术方案可以达到以下有益效果：

本申请提供的锅具包括用于烹饪食物的锅体，锅体包括锅底、锅壁和延伸部，延伸部为锅壁的外壁向下延伸而成，延伸部和锅底围成聚集火焰的空间；其中，延伸部向靠近锅体的中心线的方向延伸，用于增大锅底的受热面积。使用锅具时，将锅具放在燃气灶支架上，此时燃气灶的火焰被延伸部和锅底围成的空间聚集，因此火焰基本都在该空间中燃烧，即火焰集中在锅底燃烧，避免火焰窜到锅壁，进而避免了资源浪费的问题，同时由于延伸部的设置还能够避免火焰沿着锅壁上窜，进而避免了火焰烘烤到手柄。又由于延伸部向靠近锅体的中心线的方向延伸，进而增大了锅底的受热面积，便于锅底的加热，具有受热面积大，效率高的优点。

本申请所提供的应当理解的是，以上的一般描述和后文的细节描述仅是示例性的，并不能限制本申请。

附图说明