[实用新型]一种改进的冷油器

说明书

本实用新型公开了一种改进的冷油器，包括隔热箱，所述隔热箱内壁靠近上方位置固定连接有放置台，所述隔热箱内壁位于放置台正下方位置固定连接有冷却环，所述隔热箱内设置有储油罐，所述储油罐外壁与冷却环内壁滑动连接，所述储油罐外壁靠近顶部位置放置在放置台上方位置，所述储油罐上方位置设置有密封盖，所述隔热箱内壁位于底部位置固定连接有隔离板，所述隔离板中心位置贯穿固定连接有隔离网。本实用新型使得食用油密封严密散热快速，使得食用油避免快速变质，也避免高温油料烫伤工作人员。

技术领域

本实用新型涉及热油冷却防烫技术领域，尤其涉及一种改进的冷油器。

背景技术

食用油也称为“食油”，是指在制作食品过程中使用的，动物或者植物油脂。常温下为液态。由于原料来源、加工工艺以及品质等原因，常见的食用油多为植物油脂，包括菜籽油、花生油、火麻油、玉米油、橄榄油、山茶油、棕榈油、葵花子油、大豆油、芝麻油、亚麻籽油(胡麻油)、葡萄籽油、核桃油、牡丹籽油等等，我国已实行新的棉籽油、葵花籽油、油茶籽油、玉米油、米糠油大豆油、花生油等食用植物油国家标准，对不符合新标准规定的用油，将逐步禁止销售，根据2003年标准规定，食用植物油统一采用以单一的原料名称对产品命名的方式，禁止将与用途、工艺等有关的词语用在产品名称中。也就是说，产品只能根据原料称为大豆油、花生油、玉米油，不能再加上“烹调”、“压榨”等类似的字眼来命名，食用油将按质量由高到低，分为一级、二级、三级、四级4个等级，分别相当于原来的色拉油、高级烹调油、一级油、二级油，食用植物油有“四怕”：一怕直射光，二怕空气，三怕高温，四怕进水。因此，保存食用油要避光、密封、低温、防水。

在现有的饭店中为了食用油使用更加健康，对反复油炸的剩油一般无法继续使用，故在一般情况下食用油在炸过一次后需要将油倒出，进行冷却方便下次使用炒菜使用，但是在现有技术中储油罐冷却速度慢，隔热效果差，容易烫伤工作人员。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种改进的冷油器。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：一种改进的冷油器，包括隔热箱，所述隔热箱内壁靠近上方位置固定连接有放置台，所述隔热箱内壁位于放置台正下方位置固定连接有冷却环，所述隔热箱内设置有储油罐，所述储油罐外壁与冷却环内壁滑动连接，所述储油罐外壁靠近顶部位置放置在放置台上方位置，所述储油罐上方位置设置有密封盖，所述隔热箱内壁位于底部位置固定连接有隔离板，所述隔离板中心位置贯穿固定连接有隔离网。

作为上述技术方案的进一步描述：

所述隔热箱为铁质材料，所述隔热箱内为中空设置，所述隔热箱内填充有隔热棉。

作为上述技术方案的进一步描述：

所述隔离板上表面位于隔离网上方位置固定连接有排风扇。

作为上述技术方案的进一步描述：

所述隔热箱侧壁靠近上方位置设置有若干均匀设置的透气孔，所述透气孔的位置位于冷却环的空隙位置。

作为上述技术方案的进一步描述：

所述储油罐和冷却环均为铜质材料。

作为上述技术方案的进一步描述：

所述密封盖四周设置有螺纹，所述密封盖四周与隔热箱位于放置台上方的内壁螺纹连接。

作为上述技术方案的进一步描述：

所述密封盖为铁质材料，所述密封盖中心下方位置开设有密封槽，所述密封槽内固定连接有密封垫，所述密封垫与储油罐开口位置抵紧，所述密封盖内填充有保温棉。

作为上述技术方案的进一步描述：

所述隔热箱底部边缘位置固定连接有若干均匀分布的支撑垫，所述支撑垫底部为橡胶材料。