[实用新型]一种鸡肉风味膏状香精生产用绞肉机

说明书

本实用新型涉及香精生产技术领域，公开了一种鸡肉风味膏状香精生产用绞肉机，包括箱体，箱体设有出料筒，出料筒内设有绞龙和绞刀，绞龙包括绞龙轴和绞龙叶片，绞龙轴的右端设有连接槽，连接槽内壁上设有环形压台，箱体内设有转轴，转轴上设有容纳槽，容纳槽设有两个开口，转轴与绞龙轴通过连接机构可拆卸连接；连接机构包括滑杆、连接杆、螺母、螺纹杆，滑杆的左端部通过弹性机构连接于容纳槽的槽底，连接杆的一端部连接于滑杆上，另一端部设有压头，压头与环形压台抵接，连接杆的中部转动连接于容纳槽内壁上，螺纹杆的左端与滑杆的右端抵接。本实用新型结构简单，使用方便，可实现出料筒内部零部件的快速拆卸，清洗更加彻底，清洗效果好。

技术领域

本实用新型涉及香精生产技术领域，尤其涉及一种鸡肉风味膏状香精生产用绞肉机。

背景技术

在鸡肉风味膏状香精的生产过程中，需要用绞肉机将大块的鸡肉加工成肉丁或者肉泥，以满足后续生产加工需要。绞肉机在使用时会有大量油脂和碎肉残留在绞肉机内部及出口处，不但造成原材料浪费，还容易引起卡机现象，另外由于现有的绞肉机的绞龙不能拆卸，油脂和碎肉不易清理，绞龙和绞刀不能得到彻底清洗，容易污染绞肉机，影响产品质量，造成极大的安全卫生隐患，因此，需要提供一种可以快速拆卸清洗的绞肉机。

实用新型内容

为解决上述现有的技术问题，本实用新型提供了一种鸡肉风味膏状香精生产用绞肉机。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种鸡肉风味膏状香精生产用绞肉机，包括箱体，所述箱体的左侧设有出料筒，所述出料筒左端螺纹连接有出料环形旋盖，所述出料环形旋盖的内径小于出料筒的内径，出料筒内设有绞龙和绞刀，所述绞龙包括绞龙轴和设于绞龙轴外侧的绞龙叶片，所述绞龙轴的右端伸入箱体内并设有连接槽，所述连接槽内壁上设有环形压台，所述绞刀设于绞龙轴的左端，所述箱体内设有与绞龙轴同轴的转轴，所述转轴连接有驱动机构，转轴上设有右侧开口的容纳槽，容纳槽的左端对称设有两个轴向延伸的开口，转轴的左端设于连接槽内，转轴与绞龙轴通过连接机构可拆卸连接；所述连接机构包括滑杆、连接杆、螺母、螺纹杆，所述滑杆同轴且沿轴向滑动设于容纳槽内，滑杆的左端部通过弹性机构连接于容纳槽的槽底，所述连接杆设有两个且对应两个开口设置，连接杆的一端部通过销轴一转动连接于滑杆的外周面上，另一端部设有压头并穿过其对应的开口向外延伸，所述压头与环形压台抵接，连接杆的中部通过销轴二转动连接于容纳槽内壁上，所述螺母连接于箱体上，所述螺纹杆与螺母连接，螺纹杆的左端与滑杆的右端抵接，螺纹杆的右端伸出箱体外连接有旋转手轮。

优选地，所述驱动机构包括驱动电机、主动轮、从动轮和连接皮带，所述驱动电机固定在箱体内，所述主动轮连接于驱动电机的输出轴上，所述从动轮同轴连接于转轴上，所述主动轮和从动轮通过连接皮带传动连接。

优选地，所述容纳槽内壁上设有轴向的滑槽，所述滑杆上设有与滑槽滑动配合的滑块。

优选地，所述弹性机构包括连接套筒、内杆和连接弹簧，所述连接套筒连接于容纳槽的槽底，所述内杆的一端部连接于滑杆上，另一端部插入套筒内，所述连接弹簧套设于连接套筒和内杆外侧，连接弹簧的两端分别与容纳槽槽底和滑杆抵接。

优选地，所述绞龙轴左端设有方形连接块，所述绞刀上设有与方形连接块相匹配的方形孔。

优选地，所述绞刀左侧设有出料孔板，所述出料孔板套设于绞龙轴上，出料孔板上均匀设有出料孔。

优选地，所述出料筒右端设有向上延伸的进料筒，所述进料筒底端与出料筒连通，顶端连接有放料盘。

本实用新型结构简单，使用方便，可实现出料筒内部零部件的快速拆卸，方便出料筒内部清洗，而且零部件实行拆除以后单独清洗，清洗更加彻底，清洗效果好，有利于营造一个干净卫生的绞肉环境，保证了产品的质量。

附图说明

图1是本实施例的结构示意图。