[实用新型]一种用于食品加工的食品刷

说明书

本实用新型涉及食品加工技术领域，且公开了一种用于食品加工的食品刷，包括安装壳和手柄，所述安装壳的顶部与手柄的底部固定连接，所述安装壳的内部固定安装有固定块，所述固定块的底部固定插接有刷毛，所述固定块的底部活动连接有活动条，所述手柄的底部开设有内腔，所述内腔左右两侧的内壁转动连接有齿轮。该用于食品加工的食品刷，通过转动旋钮，使齿轮转动，带动移动板向下移动并向下推动下压板，当下压板移动至放置盒的内部时，通过下压板向下挤压吸水棉，将吸水棉内的水挤出并从滤水孔流入至固定块顶部的斜水槽内，使水沿各个刷毛的顶端流下，对刷毛进行湿润，替代传统水池反复冲洗的清理方式，从而便于对食品刷酱料的清理。

技术领域

本实用新型涉及食品加工技术领域，具体为一种用于食品加工的食品刷。

背景技术

食品加工就是把可以吃的东西通过某些程序，造成更好吃或更有益的变化，将原粮或其他原料经过人为的处理过程，形成一种新形式的可直接食用的产品。在食品的加工制作过程中，需要在食品的表面涂抹酱料，食品涂抹酱料的方式一般是将食品刷放入装有酱料的罐中，然后手持食品刷对食品进行涂料，但是在蘸取不同酱料的时候，需要将食品刷上已有的残留酱料进行清除，现有食品刷的清理多放在水池中冲洗，这种清理方式很难使所有刷毛上的酱料清除完全，并且刷毛深处的酱料无法冲洗到，使得食品刷上的酱料混杂，影响了食品加工后的口感。

实用新型内容

(一)解决的技术问题

针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种用于食品加工的食品刷，具备清除彻底和便于清洗等优点，解决了水池冲洗食品刷的清理方式很难将所有刷毛上的酱料清除完全，并且刷毛深处的酱料无法冲洗到，使得食品刷上的酱料混杂，影响了食品加工后口感的问题。

(二)技术方案

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种用于食品加工的食品刷，包括安装壳和手柄，所述安装壳的顶部与手柄的底部固定连接，所述安装壳的内部固定安装有固定块，所述固定块的底部固定插接有刷毛，所述固定块的底部活动连接有活动条，所述手柄的底部开设有内腔，所述内腔左右两侧的内壁转动连接有齿轮，所述内腔后侧的内壁固定连接有U形板，所述U形板的内部活动连接有移动板，所述移动板的背面与齿轮的正面活动连接，所述U形板底部的左右两侧均固定连接有弹簧，两个所述弹簧远离U形板的一端固定连接有下压板，所述安装壳内顶壁的中心处固定安装有放置盒，所述放置盒的内部设有吸水棉，所述吸水棉位于下压板的正下侧。

优选的，所述手柄的右侧转动连接有旋钮，所述旋钮的左端与齿轮的内部固定连接。

优选的，所述移动板的背面固定连接有齿条，所述齿条的背面与齿轮的侧表面相啮合。

优选的，所述移动板的正面固定连接有连接架，所述连接架的另一端与活动条的正面固定连接，所述活动条的内部固定安装有清洁垫圈，所述刷毛的侧表面与清洁垫圈的内部活动连接。

优选的，所述手柄的右侧活动插接有输水管，所述输水管的左端与放置盒的内部连通，所述放置盒的底部开设有滤水孔。

优选的，所述固定块的顶部开设有斜水槽，所述刷毛与斜水槽的内部活动连接。

与现有技术相比，本实用新型提供了一种用于食品加工的食品刷，具备以下有益效果：

1、该用于食品加工的食品刷，通过设置齿轮、移动板、下压板和吸水棉，转动旋钮，使齿轮转动，带动与齿轮侧表面啮合的齿条向下移动，使移动板向下移动并推动下压板向下移动，使两个弹簧被拉伸，当下压板移动至放置盒的内部时，通过下压板向下挤压吸水棉，将吸水棉内的水挤出并从滤水孔流入至固定块顶部的斜水槽内，通过斜水槽内水沿各个刷毛的顶端流下，对刷毛进行湿润，替代了传统水池反复冲洗的清理方式，从而便于对食品刷酱料的清理。