[实用新型]一种用于蜜饯加工的脱水烘干机

说明书

本实用新型公开了一种用于蜜饯加工的脱水烘干机，包括机架、送料装置和干燥装置，所述干燥装置包括固接于所述机架上的进料筒、设于所述进料筒上的漏斗、转动连接于所述进料筒上的干燥筒、罩设于所述干燥筒上的加热套、出料筒、出料管、排汽口及用于驱动所述干燥筒相对所述进料筒转动的驱筒组件，所述干燥筒远离所述进料筒的一端转动连接于所述出料筒上；所述送料装置包括设于所述机架上的传送带、用于定量送料的定料组件及用于清洁送料时残留在机构上的糖渍的清洁组件；通过送料装置和干燥装置的设置，半成品可通过传送带进入干燥筒，干燥完毕后再经出料管落出,无需人工搬运，实现自动进出料，解决人力成本，提高生产效率。

技术领域

本实用新型属于食品加工技术领域，尤其是涉及一种用于蜜饯加工的脱水烘干机。

背景技术

蜜饯，是以果蔬为原料，用糖液腌制加工制成的食品。其中，对于原料的加工多包括清洗、浸糖、洗糖、冷却、烘干和包装等步骤。

现有技术中多采用烘箱干燥，将糖液处理冷却后的半成品分层放置于烘箱内脱水烘干。但是，该种方式需要专人将半成品集中整理排放，烘干取出后还需要人工进行包装处理，显然效率较低，当大批量生产时，耗费人力成本较大。

实用新型内容

本实用新型为了克服现有技术的不足，提供一种自动进出料、节约人力成本的用于蜜饯加工的脱水烘干机。

为了实现上述目的，本实用新型采用以下技术方案：一种用于蜜饯加工的脱水烘干机，包括机架、设于机架上的送料装置和用于干燥的干燥装置，其特征在于：所述干燥装置包括固接于所述机架上的进料筒、设于所述进料筒上的漏斗、转动连接于所述进料筒上的干燥筒、罩设于所述干燥筒上的加热套、固接于所述机架上的出料筒、设于所述出料筒上的出料管、用于排出所述干燥筒内水汽的排汽口及用于驱动所述干燥筒相对所述进料筒转动的驱筒组件，所述干燥筒远离所述进料筒的一端转动连接于所述出料筒上；所述送料装置包括设于所述机架上的传送带、用于驱动传送带转动的用于定量送料的定料组件及用于清洁送料时残留在机构上的糖渍的清洁组件。通过送料装置和干燥装置的设置，半成品可通过传送带运送，经漏斗进入干燥筒，干燥完毕后，再经出料管落出，收集后进入下一步包装工序；无需人工搬运，实现自动进出料，解决人力成本，提高生产效率。

优选的，所述干燥筒内设有螺旋的挡板，且所述干燥筒的内壁上设有多条用于将半成品分散的凸台。通过挡板和凸台的设置，可以阻挡半成品直接落到出料筒的同时，带动半成品分塞于所述干燥筒内，避免半成品的堆积，影响干燥的效果和速率。

优选的，所述定料组件包括设于所述传送带上的定量盒、用于拨出超量的半成品的拨辊、用于驱动拨辊转动的驱辊电机、设于所述拨辊两端的拨轴管及用于支撑所述拨轴管的支撑座，所述拨辊设于所述传送带上方，且其上设有用于拨动半成品的拨毛；所述拨辊的两侧设有旋转件和螺纹件，所述拨辊一侧的拨轴管通过旋转件转动连接于所述拨辊上，另一侧的拨轴管通过螺纹件固接于所述拨辊上。通过定料组件的设置，当半成品落入定量盒内时，拨辊旋转带动拨毛，拨毛会将满出的扫到下一个定量盒中，使每次进量的半成品体积平均，进入干燥筒中时能均匀分布于挡板之间，避免堆积在一起，影响干燥效果；同时通过拨毛的设置，避免与半成品的硬接触挤压，不会对产品产生破坏。

优选的，所述清洁组件包括用于清洁所述拨辊上的糖渍的清辊结构和用于清洁所述定量盒上的糖渍的清盒结构，所述清盒结构包括设于所述传送带下方的水箱、用于清理糖渍的清理辊、穿设于所述清理辊上的清理轴、用于驱动所述清理轴转动的清理电机及用于传动的齿轮；所述水箱内装有热水，所述清理辊上设有刮动板；所述清理辊上固接有所述齿轮，相邻的齿轮相互啮合，且起始端的清理轴一端穿设出水箱侧壁与所述清理电机的伸出轴固接。通过清盒结构的设置，能够通过热水浸泡定量盒以溶解其上的糖渍的同时，用刮动板刮动其上糖渍，保证对糖渍的清理，避免糖渍以至淤积于机构上，影响机构的卫生和正常使用。