[实用新型]一种焙烤食品生产的烘烤冷却装置有效

专利信息
申请号: 202022650305.0 申请日: 2020-11-16
公开(公告)号: CN213604093U 公开(公告)日: 2021-07-06
发明(设计)人: 张逸;张延杰;雷敏芝;龚启宙;代学伟;李强;黄勇;谢彩玲 申请(专利权)人: 中山洪力健康食品产业研究院有限公司;创味舌尖冻干食品科技(中山)有限公司
主分类号: A21C15/00 分类号: A21C15/00
代理公司: 广州科沃园专利代理有限公司 44416 代理人: 刘康平
地址: 528400 广东省中山市火*** 国省代码: 广东;44
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摘要:
搜索关键词: 一种 食品 生产 烘烤 冷却 装置
【说明书】:

实用新型公开了一种焙烤食品生产的烘烤冷却装置,包括冷却柜,所述冷却柜的顶部安装有驱动箱,所述驱动箱的输出端固定连接有螺纹杆,所述螺纹杆的表面螺纹连接有螺纹座,所述螺纹座的侧边固定连接有承重板,所述承重板的顶部放置有放料盒,所述冷却柜的侧边安装有进风箱,所述进风箱的侧边固定连接有出风管。本实用新型通过设置的竖板、横板和隔板之间的配合使得在进行降温冷却的时候,可以第一时间降低外界空气的温度,从而使得在进行冷却的时候效果更好,保证了装置冷却的速度,避免了在外界温度较高的时候,空气温度高,导致在进行冷却的时候因效果不好,浪费较多的工作时间,影响烘焙食品的使用。

技术领域

本实用新型涉及冷却设备相关技术领域,具体为一种焙烤食品生产的烘烤冷却装置。

背景技术

烘焙食品它是以面粉、酵母、食盐、砂糖和水为基本原料,添加适量油脂、乳品、鸡蛋、添加剂等,经一系列复杂的工艺手段烘焙而成的方便食品,它不仅具有丰富的营养,而且品类繁多,形色俱佳,应时适口,可以在饭前或饭后作为茶点品味,又能作为主食,还可以作为馈赠之礼品,在进行烘烤后,需要多烘焙食品进行冷却,以便于及时进行使用,在进行冷却的时候需要用到的装置叫做冷却装置。

在进行冷却的时候,不便对进行冷却的空气进行降温,从而使得冷却效果较慢,影响装置的工作效率;

在进行冷却的时候,通过人为对烘焙食品进行搬运,导致在进行使用的时候,浪费较多的人力物力。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种焙烤食品生产的烘烤冷却装置,以解决不便对进行冷却的空气进行降温,通过人为对烘焙食品进行搬运提出的问题。

为了解决上述技术问题,本实用新型提供如下技术方案:一种焙烤食品生产的烘烤冷却装置,包括冷却柜,所述冷却柜的顶部安装有驱动箱,所述驱动箱的输出端固定连接有螺纹杆,所述螺纹杆的表面螺纹连接有螺纹座,所述螺纹座的侧边固定连接有承重板,所述承重板的顶部放置有放料盒,所述冷却柜的侧边安装有进风箱,所述进风箱的侧边固定连接有出风管,所述出风管的端部固定连接有出风喷头,所述进风箱的内侧壁安装有风机,所述进风箱的背面固定连接有进风管。

进一步的,所述进风箱的内侧壁固定连接有横板,所述横板与进风箱的内顶壁之间固定连接有竖板,所述横板的底部固定连接有导风管,所述横板的顶部固定连接有排风管。

进一步的,所述进风箱的侧边固定连接有导水管,所述导水管的数量设置为两个,所述进风箱的内底壁和横板的底部分别固定连接有挡板,所述挡板设置为多个。

进一步的,所述驱动箱的内部设置有电机,所述电机的底部与冷却柜固定连接,所述电机的输出端固定连接有第一齿轮盘,所述冷却柜的顶部贯穿连接有转杆,所述转杆的端部与螺纹杆固定连接,所述转杆的端部固定连接有第二齿轮盘,所述第二齿轮盘与第一齿轮盘啮合连接。

进一步的,所述放料盒的表面开设有多个进风孔,所述冷却柜的内侧壁固定连接有隔板。

进一步的,所述冷却柜的表面通过合页转动连接有柜门,所述柜门的表面开设有出料口。

与现有技术相比,本实用新型所达到的有益效果是:

(1)本实用新型通过设置竖板、横板和隔板之间的配合使得在进行降温冷却的时候,可以第一时间降低外界空气的温度,从而使得在进行冷却的时候效果更好,保证了装置冷却的速度,避免了在外界温度较高的时候,空气温度高,导致在进行冷却的时候因效果不好,浪费较多的工作时间,影响烘焙食品的使用。

(2)本实用新型通过驱动箱、螺纹杆和螺纹座之间的配合,方便自行调节承重板的位置,使得在进行冷却的时候更加方便,同时也方便工人的搬运,使得装置在进行使用的时候更加轻松方便。

附图说明

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