[实用新型]一种海鲜食品加工用的搅拌装置

说明书

本实用新型公开了一种海鲜食品加工用的搅拌装置，涉及食品加工技术领域，包括支撑底架，支撑底架上竖直设置有保持架，保持架顶部水平设置有支撑顶架，支撑底架和支撑顶架之间设置有升降组件，升降组件上架设有升降平台，升降平台连接有竖向搅拌组件，竖向搅拌组件正下方设置有被搅拌制品，竖向搅拌组件包括：安装卡台；设置在安装卡台顶面的动力源；连接动力源并且设置在安装卡台底面的搅拌杆；以及连接在搅拌杆底端的搅拌头；其中，安装卡台侧面固定有卡块结构，升降平台侧面开设有卡槽结构；搅拌头通过可拆卸连接结构连接在搅拌杆上。本实用新型具有操作方便、实用性高和搅拌效率高的优点。

技术领域

本实用新型涉及食品加工技术领域，具体涉及一种海鲜食品加工用的搅拌装置。

背景技术

海鲜产品指海洋中可供食用或使用的产品，范围非常的广泛，大多数指的是海生动物，海生植物，海藻类：发菜、紫菜、海带，虾类：龙虾、龙虾仔、基围虾等等。虽然海带这类海洋生物也常是被料理成食物，但是海鲜主要还是针对动物制成的料理为主。在海鲜肉泥制品加工过程中，特别是在产品最后封装前，需要进行搅拌处理，现有工厂中并没有针对小罐海鲜产品进行搅拌的装置，人工搅拌的效率又太低，导致降低海鲜肉泥制品最后的出厂质量，因此需要我们设计出一种新型搅拌装置。

实用新型内容

针对现有技术中的缺陷，本实用新型提供一种海鲜食品加工用的搅拌装置，满足海鲜制品的狭小空间使用，通过卡槽结构和卡块结构之间的卡设配合，能够快速调节搅拌组件的位置，提高搅拌效率，更关键的是，根据海鲜食品加工需求，能够快速更换竖向搅拌组件的搅拌头，在与竖向搅拌组件水平位置的快速调节的协同作用下，大大提高了整个装置的实用性。

一种海鲜食品加工用的搅拌装置，包括支撑底架，所述支撑底架上竖直设置有保持架，所述保持架顶部水平设置有支撑顶架，所述支撑底架和所述支撑顶架之间设置有升降组件，所述升降组件上架设有升降平台，所述升降平台连接有竖向搅拌组件，所述竖向搅拌组件正下方设置有被搅拌制品，所述竖向搅拌组件包括：安装卡台；设置在所述安装卡台顶面的动力源；连接所述动力源并且设置在所述安装卡台底面的搅拌杆；以及连接在所述搅拌杆底端的搅拌头；其中，所述安装卡台侧面固定有卡块结构，所述升降平台侧面开设有卡槽结构，所述卡块结构卡设在所述卡槽结构内并且能够沿所述卡槽结构表面移动；所述搅拌头通过可拆卸连接结构连接在所述搅拌杆上。

优选地，升降组件包括：设置在所述支撑底架和所述支撑顶架之间的转动杆；设置在所述支撑底架和所述支撑顶架之间的固定杆；以及设置在所述支撑顶架上并且连接所述转动杆的操作盘；其中，所述转动杆上加设有螺纹段，所述升降平台上开设有通孔和与所述螺纹段配合的内螺纹孔，所述螺纹段从所述内螺纹孔处穿过并且二者相互锁合，所述固定杆从所述通孔处穿过。通过操作盘旋转转动杆，由于转动杆上设置有螺纹段，螺纹段在跟随转动杆旋转的同时会给与其配合的内螺纹孔施加动摩擦力，从而会导致升降平台有旋转趋势，但由于升降平台上的通孔内穿设固定杆，会阻止升降平台旋转，从而导致升降平台将旋转趋势转化为沿内螺纹孔中心线方向运动的趋势，以此实现整个升降平台的升降运动。

优选地，固定杆为两个，所述转动杆位于两个所述固定杆之间，所述通孔为两个，两个所述固定杆分别穿过两个所述通孔。固定杆为两个，能够让升降平台更加稳定地进行升降，从而提高升降平台的升降可靠性。

优选地，升降平台包括：移动块；和固定在所述移动块侧面的卡板；其中，所述通孔和所述内螺纹孔开设在所述移动块上，所述卡板前侧面开设所述卡槽结构。当转动杆转动后，螺纹段和固定杆驱使移动块作升降运动，以此控制卡板作升降运动。

优选地，卡槽结构两端分别穿出所述卡板左右两侧面。卡槽结构穿出卡板两侧后，能够形成卡块结构进入的通口，从而提高卡块结构的装配效率。

优选地，升降平台连接多个所述竖向搅拌组件，多个所述竖向搅拌组件的多个卡块结构均卡设在所述卡槽结构内。同样的，设置多个竖向搅拌组件，能够同时加工多个被搅拌制品，或者，能够对单个被搅拌制品进行更充分地搅拌。