[实用新型]一种固态发酵茶酒酿造生产用混合提料装置

说明书

本实用新型公开了一种固态发酵茶酒酿造生产用混合提料装置，包括混合仓、贮水仓和提料绞龙；混合仓：其为圆柱形结构，横截面为四分之三圆，混合仓的上端设置有进料口，混合仓的下端设置有出料口和第一支架；贮水仓：其下端设置的加压喷淋管与混合仓的上端固定连接，加压喷淋管的出口与混合仓位置对应；提料绞龙：其左侧的放料口与混合仓下端的出料口连通，提料绞龙的右侧下端设置有第二支架，所述混合仓的内部转动连接有中轴，中轴的中部均匀设置有横杆，该固态发酵茶酒酿造生产用混合提料装置，能使物料搅拌更加彻底，混合更加均匀，还可适用于不同的操作场地，方便物料的转移。

技术领域

本实用新型涉及酿酒技术领域，具体为一种固态发酵茶酒酿造生产用混合提料装置。

背景技术

中国白酒是以粮谷为主要原料，以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏等工序而制成的蒸馏酒，中国白酒的酿造历史悠久，高粱、大米、糯米、豌豆、玉米、小麦、大麦、荞麦，甚至红薯、马铃薯等富含淀粉和糖分的粮食原料都曾被用来酿造白酒；然而，因为不同粮食原料成分及其含量的差异，其酿造生产出的白酒风味也各有相同，在长期的生产实践中，人们发现高粱才是酿造中国白酒的最佳原料，不同产区的著名优质名酒，均选择高粱作为酿酒的主要用粮，或添加不同比例的大米、小麦等辅粮。多粮酿造白酒的生产过程中，高粱、小麦、大米等不同类别的原粮通常要经过破碎、润料等预处理，再混合并加入丢糟或清蒸后的稻壳等进行蒸料或蒸酒等操作，混料过程中要求酿酒用不同类别的原粮混合并搅拌均匀，调整混合物料的水分含量，并避免产生粘粘疙瘩或灰包等，又要求搅拌的强度不易太大，传统混料方式多以手工为主，使用铁锨等工具进行翻拌，但人工操作往往无法做到搅拌均匀且占用的操作场地较大，在搅拌过程中还会产生较多的物料扬尘等；此外，混合后的物料需要转移至料斗或配糟机等设备，再进行配糟等操作，或投入甑锅中进行蒸料，常使用铁锨、手推车等工具进行物料转移，其劳动强度较大，工作效率低，因此我们提出了一种固态发酵茶酒酿造生产用混合提料装置。

实用新型内容

本实用新型要解决的技术问题是克服现有的缺陷，提供一种固态发酵茶酒酿造生产用混合提料装置，物料搅拌更加彻底，混合更加均匀，便于向混合仓的内部注水以补充水分，还可适用于不同的操作场地，方便物料的转移，能减轻劳动强度，可以有效解决背景技术中的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种固态发酵茶酒酿造生产用混合提料装置，包括混合仓、贮水仓和提料绞龙；

混合仓：其为圆柱形结构，横截面为四分之三圆，混合仓的上端设置有进料口，混合仓的下端设置有出料口和第一支架；

贮水仓：其下端设置的加压喷淋管与混合仓的上端固定连接，加压喷淋管的出口与混合仓位置对应；

提料绞龙：其左侧的放料口与混合仓下端的出料口连通，提料绞龙的右侧下端设置有第二支架，物料搅拌更加彻底，混合更加均匀，便于向混合仓的内部注水以补充水分，还可适用于不同的操作场地，方便物料的转移。

进一步的，所述混合仓的内部转动连接有中轴，中轴的中部均匀设置有横杆，方便对原料进行混合。

进一步的，所述横杆的端头设置有S型搅轮，相邻的两个横杆为垂直设置，S型搅轮的个数为两个，搅拌更加彻底，混合更加均匀。

进一步的，所述混合仓的下端以出料口为中心设置有向下的锥形面，有利于混合后的物料下沉，集中进行出料。

进一步的，所述第二支架包括伸缩装置和旋转装置，所述伸缩装置的伸缩端与提料绞龙的右侧固定连接，伸缩装置的下端设置有旋转装置，方便适用于不同的操作场地。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：本固态发酵茶酒酿造生产用混合提料装置，具有以下好处：