[实用新型]一种富硒竹笋加工高压清洗蒸煮冷却一体装置

说明书

本实用新型公开了一种富硒竹笋加工高压清洗蒸煮冷却一体装置，包括箱体、箱盖和设于箱体内的置物件、高压喷头、加热装置，箱盖设有风机和排气孔，置物件为底部设有多个通孔的镂空置物筐，且设置有多组，多组置物件自箱体内腔由上往下依次与箱体内壁可拆卸连接；所述高压喷头与进水管连接；所述加热装置设于所述箱体的内腔底部中心，所述箱体底部一侧还设有排水口，所述排水口设有带阀门的排水管。高压喷头的高压水柱可以实现对竹笋的较彻底清洗，然后开始蒸煮过程；待蒸煮完成后，将蒸煮水由排水管排出，启动箱盖的风机，向装置内吹风，对富硒竹笋进行风冷晾干冷却，本装置一体化实现富硒竹笋的清洗、蒸煮和冷却。

技术领域

本实用新型涉及富硒竹笋加工装置，具体涉及一种富硒竹笋加工高压清洗蒸煮冷却一体装置。

背景技术

富硒竹笋加工厂将新鲜竹笋从农户手上收购之后会进行一系列的加工工序，大致分为挑选、清洗、蒸煮、烘干、冷却、包装等几个步骤，在目前的加工工序中，上述步骤通常是在清洗池、蒸煮池、冷却池和包装装置等多个独立的加工设备中来依次完成，需要涉及多次设备间的转运过程，且独立的多个设备需要占用较大的空间，购买成本也相对昂贵，给富硒竹笋加工工作带来很多的不便。

实用新型内容

本实用新型的目的是为解决目前富硒竹笋加工工序中涉及的设备多且占用空间较大的问题。

为实现上述目的，本实用新型公开了一种富硒竹笋加工高压清洗蒸煮冷却一体装置，其包括：

箱体、箱盖和设于箱体内的多组置物件、高压喷头、加热装置，所述箱盖设有风机和排气孔，所述置物件为底部设有多个通孔的镂空置物筐，多组置物件自箱体内腔由上往下依次与箱体内壁可拆卸连接；所述高压喷头与进水管连接；所述加热装置设于所述箱体的内腔底部中心，所述箱体底部一侧还设有排水口，所述排水口连接有带阀门的排水管。

优选地，所述箱体的内壁设有凸起的支撑件，所述置物件的两端设有固定板，所述固定板放置在支撑件上以将置物筐固定于箱体内。

优选地，所述支撑件上设有卡槽，所述固定板上设有卡块，固定置物件时，所述卡块卡设在卡槽中。

优选地，所述置物件内设有多个可拆卸的隔断网。

优选地，所述高压喷头的数量为两个以上，均匀设置在进水管的外壁上，所述箱体的内腔侧壁上也设有多个高压喷头。

优选地，所述加热装置为加热棒。

通过采用上述技术方案，本实用新型主要有以下技术效果：

1.高压喷头的高压水柱可以实现对竹笋的较彻底清洗，清洗完成后将排水管的阀门开启，将水排出；排水完成后向装置内注入干净清水，开始蒸煮过程；待蒸煮完成后，将蒸煮水由排水管排出，对富硒竹笋进行风冷晾干冷却，本装置一体化实现富硒竹笋的清洗、蒸煮和冷却，节约用地，结构简单且操作便捷，降低了加工生产的装置成本。

2.置物件通过使固定板置于支撑件上实现置物件在箱体内的固定，当需要取出置物件时，可直接将固定板从支撑件上提起，放置和取出都很方便。

3.支撑件的卡槽和固定板的卡块互相匹配，在固定置物件时，将卡块卡设进卡槽中，可使置物件固定更稳固，取下时稍微用力使卡块脱离卡槽即可取出置物件，操作方便，固定牢固。

4.隔断网可将置物件分隔成较小的滤筐，放置竹笋进行清洗时避免高压水柱将竹笋冲至堆叠在一起，在蒸煮时受热不均匀蒸煮效果不好，以及冷却时散热效果差。

5.多个高压喷头有利于对富硒竹笋干净彻底的清洗，设置与箱体内腔侧壁的高压喷头有利于全方面冲洗竹笋。

6.加热棒对水的加热快且方便直接，便于蒸煮过程的快速进行，通过发电装置控制加热棒的启动和关闭来控制富硒竹笋的蒸煮时间，易于操作。

附图说明