[实用新型]一种灌排骨香肠的装置

说明书

本实用新型公开了一种灌排骨香肠的装置，涉及食品加工技术领域。该灌排骨香肠的装置，包括桌面，所述桌面的顶部放置有操作箱，操作箱的顶部固定安装有进料管，进料管的一端延伸至操作箱的内部，进料管与操作箱内部相通，操作箱内设置有灌输机构。先将操作箱放置于桌面上，远离了地面，防止地面的灰尘影响排骨香肠的安全质量，将肠衣固定在套物板上，向进料管内倒入腌制好的排骨，通过电机和电动推杆的配合将排骨挤入肠衣中，该过程在操作箱内操作完成，减少食材与外界的接触，减少细菌的滋生，肠衣另一端固定于捆绑机构上，操作人员只需对香肠进行捆绑即可，可以将香肠捆绑与制作同时进行，节约了时间，提高了工作效率。

技术领域

本实用新型涉及食品加工技术领域，具体为一种灌排骨香肠的装置。

背景技术

在日常生活中，由于劳动人民的聪明才智发明了许多不同的香肠，排骨香肠就是其中一种。

与以往普通香肠不同的是，该种香肠是将腌制好的排骨塞入肠衣中，而不是将搅拌好的碎肉塞入肠衣中，为了保持排骨香肠的造型好看，人们常常采取人工手动塞入的方法，该方法操作起来需要耗费大量的人力和时间，对操作环境要有一定的要求，且灌香肠与捆绑香肠无法同时进行，浪费时间，降低了工作效率，综上所述，我们提出一种灌排骨香肠的装置。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种灌排骨香肠的装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种灌排骨香肠的装置，包括桌面，所述桌面的顶部放置有操作箱，操作箱的顶部固定安装有进料管，进料管的一端延伸至操作箱的内部，进料管与操作箱内部相通，操作箱内设置有灌输机构，桌面上设置有捆绑机构，操作箱上设置有废渣处理机构，桌面的底部固定安装有桌腿，桌腿的数量为四个，每两个为一组且呈对称设置，桌腿的相邻两侧固定安装有第一固定架，前后两个桌腿的相邻两侧固定安装有第二固定架。

优选的，所述灌输机构包括电机、滚筒、输送带、电动推杆、推动板、毛刷、限位块、第一卡块和套物板，操作箱的后侧固定安装有电机，桌面的后侧内壁转动安装有滚筒，电机的输出轴通过联轴器贯穿操作箱与滚筒的后侧固定连接，滚筒的外壁套设有输送带，操作箱的另一侧内壁固定安装有电动推杆，电动推杆的自由端固定连接有推动板，推动板的底部固定连接有毛刷，操作箱的一侧内壁固定安装有限位块，操作箱的一侧固定安装有套物板，套物板上开设有卡槽，卡槽内卡接连接有第一卡块。

优选的，所述捆绑机构包括第二卡块、置物盒、卡板、增高块和栓板，操作箱的一侧开设有卡槽，置物盒的另一侧固定连接有第二卡块，第二卡块的一侧固定连接有置物盒，置物盒的上方设置有卡板。

优选的，所述卡板的底部开设有卡槽，卡槽与置物盒的一侧卡接，卡板的顶部固定安装有增高块，增高块的顶部固定安装有栓板。

优选的，所述废渣处理机构包括T形滑块、抽盒和把手，操作箱的底部开设有滑槽，滑槽内滑动安装有T形滑块，T形滑块的顶部固定安装有抽盒，抽盒的前侧固定安装有把手。

优选的，所述毛刷与输送带的表面相贴合。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

（1）、该灌排骨香肠的装置，通过桌面、操作箱、进料管、电机、滚筒、输送带、电动推杆、推动板、限位块、第一卡块、套物板和捆绑机构的配合使用，先将操作箱放置于桌面上，远离了地面，防止地面的灰尘影响排骨香肠的安全质量，将肠衣固定在套物板上，向进料管内倒入腌制好的排骨，通过电机和电动推杆的配合将排骨挤入肠衣中，该过程在操作箱内操作完成，减少食材与外界的接触，减少细菌的滋生，肠衣另一端固定于捆绑机构上，操作人员只需对香肠进行捆绑即可，可以将香肠捆绑与制作同时进行，节约了时间，提高了工作效率。