[发明专利]一种无添加婴幼儿辅食米粉制备工艺

说明书

本发明涉及一种无添加婴幼儿辅食米粉制备工艺，包括底座、研磨装置和进料装置，底座上端通过支撑柱安装有研磨装置，研磨装置上端安装有进料装置。本发明可以解决现有的设备在针对婴幼儿辅食米粉进行磨粉加工时，不能在一定范围内实现研磨出不同尺寸的米粉，从而降低了设备的适用性，并且，在一次研磨后不能对体积较大的米粉继续研磨，研磨后的米粉易出现体积不均匀的现象，从而降低了研磨的效果，同时，不能在米粉研磨结束后对设备进行拍打，不能将残留在设备上的米粉进行震离，米粉易残留在设备上，从而导致了米粉的浪费，增加了生产成本等问题。

技术领域

本发明涉及儿童食品技术领域，特别涉及一种无添加婴幼儿辅食米粉制备工艺。

背景技术

辅食米粉是指通过现代营养科学，以原生态优质小米、大米为主要原料，以白砂糖、蔬菜、水果、蛋类、肉类等为选择性配料，同时通过适量钙、磷、铁、蛋白质等婴幼儿全面发育成长所需营养物质和微量元素的加入，科学配方配料加工制作而成的专用于母乳不足，或成人饭食过度时为婴幼儿补充、提供营养的一种现代科学辅食，辅食米粉在制作时需要对固体进行磨粉处理，从而便于婴幼儿的食用。

目前，现有的设备在针对婴幼儿辅食米粉进行磨粉加工时，通常存在以下不足：1、现有设备不能在一定范围内实现研磨出不同尺寸的米粉，从而降低了设备的适用性，并且，在一次研磨后不能对体积较大的米粉继续研磨，研磨后的米粉易出现体积不均匀的现象，从而降低了研磨的效果；2、现有的设备不能在米粉研磨结束后对设备进行拍打，不能将残留在设备上的米粉进行震离，米粉易残留在设备上，从而导致了米粉的浪费，增加了生产成本。

发明内容

（一）要解决的技术问题

本发明可以解决现有的设备在针对婴幼儿辅食米粉进行磨粉加工时，不能在一定范围内实现研磨出不同尺寸的米粉，从而降低了设备的适用性，并且，在一次研磨后不能对体积较大的米粉继续研磨，研磨后的米粉易出现体积不均匀的现象，从而降低了研磨的效果，同时，不能在米粉研磨结束后对设备进行拍打，不能将残留在设备上的米粉进行震离，米粉易残留在设备上，从而导致了米粉的浪费，增加了生产成本等难题。

（二）技术方案

为了实现上述目的，本发明采用以下技术方案，一种无添加婴幼儿辅食米粉制备工艺，其使用了一种无添加婴幼儿辅食米粉制备设备，该辅食米粉制备设备包括底座、研磨装置和进料装置，采用辅食米粉制备设备对婴幼儿辅食米粉进行磨粉加工时具体方法如下：

S1、米粒蒸煮：通过人工或机械辅助的方式将米粒进行清洗，并将其放置在蒸锅内进行蒸煮；

S2、磨浆加工：通过人工或机械辅助的方式将步骤S1蒸煮后的米粒放置在磨浆机内，磨浆机对米粒进行磨浆处理；

S3、干燥成块：人工将步骤S2磨成的米浆倒入烘干机内，并进行烘干处理；

S4、研磨成粉：通过人工的方式将步骤S3干燥后的米粉块放入进料装置，进料装置对米粉块进行初级破碎，破碎后的米粉块落入研磨装置内，研磨装置对米粉块进行研磨加工；

S5、灌装入库：人工将研磨成粉的米粉进行灌装，并进行集中存储。

底座上端通过支撑柱安装有研磨装置，研磨装置上端安装有进料装置。